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鮮奶油

為水果或餡餅製作您自己的傳統鮮奶油。用其他調味品代替香草，或使用 1 湯匙調味咖啡奶精，製作屬於您自己的口味。
碗中的鮮奶油與草莓

提交者：

飲食偏好： 無麩質 ， 低鈉 ， 一般素食

份量：

720 毫升 (12 份)

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

720 毫升 (12 份)

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10 分鐘

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簡單

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配料

  • 480 毫升 (2 杯) 高脂鮮奶油
  • 40 公克 (3 湯匙) 砂糖或椰棗糖漿

做法

  1. 將所有配料放入 Vitamix 容杯並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機，快速增加到最高速。
  3. 攪拌約 15 秒，打至濕性發泡。請勿過度攪拌，並於兩小時內食用完畢。

主廚秘訣

依喜好變換配料：您可使用其他香精取代香草，或使用 1 湯匙調味咖啡奶精，例如榛果或愛爾蘭奶酒。

配料

  • 480 毫升 (2 杯) 高脂鮮奶油
  • 40 公克 (3 湯匙) 砂糖或椰棗糖漿

做法

  1. 將所有配料放入 Vitamix 容杯並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機，快速增加到最高速。
  3. 攪拌約 15 秒，打至濕性發泡。請勿過度攪拌，並於兩小時內食用完畢。

主廚秘訣

依喜好變換配料：您可使用其他香精取代香草，或使用 1 湯匙調味咖啡奶精，例如榛果或愛爾蘭奶酒。

配料

  • 480 毫升 (2 杯) 高脂鮮奶油
  • 40 公克 (3 湯匙) 砂糖或椰棗糖漿

做法

  1. 將所有配料放入 Vitamix 容杯並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機，快速增加到最高速。
  3. 攪拌約 15 秒，打至濕性發泡。請勿過度攪拌，並於兩小時內食用完畢。

主廚秘訣

依喜好變換配料：您可使用其他香精取代香草，或使用 1 湯匙調味咖啡奶精，例如榛果或愛爾蘭奶酒。

配料

  • 480 毫升 (2 杯) 高脂鮮奶油
  • 40 公克 (3 湯匙) 砂糖或椰棗糖漿

做法

  1. 將所有配料放入 Vitamix 容杯並蓋緊杯蓋。
  2. 啟動調理機，快速增加到最高速。
  3. 攪拌約 15 秒，打至濕性發泡。請勿過度攪拌，並於兩小時內食用完畢。

主廚秘訣

依喜好變換配料：您可使用其他香精取代香草，或使用 1 湯匙調味咖啡奶精，例如榛果或愛爾蘭奶酒。