淋醬和醬汁
用口感滑順的美味淋醬喚醒您的沙拉，還可以兼作醃泡汁，讓您的主菜口感層次更豐富。如果菜單已經有醬汁，可嘗試製作青醬、番茄醬或蘋果醬，只須幾分鐘。精選食譜
羅勒核桃青醬
準備食材
- 60 毫升橄欖油
- 25 公克磨碎帕瑪森起司
- 2 顆大蒜瓣 (去皮)
- 80 公克新鮮羅勒葉
- 30 公克核桃
- 1 茶匙檸檬汁
- ½ 茶匙鹽
將所有配料加入調理容杯。
以「Variable 1」(變速 1) 啟動調理機，慢慢地增加到最高速。
攪拌 45 秒到 1 分鐘。
佐以 450 公克的熟義大利麵。
盡情享用！
自行清潔
只需在溫水裡加一滴洗碗精，然後以最高速運轉調理機，調理機便會在 60 秒或更短的時間內，自行進行清潔工作，您無需動手拆解。
我們的產品
每一台 Vitamix 調理機都能幫助你製作相同種類的食譜。無論你選擇家用或商用 Vitamix 調理機，我們期望能在未來幾年支持你並幫助你完成各種料理。
