La Saint-Valentin approche à grands pas et rien ne dit « Je t'aime » comme un repas fait maison. Que vous prépariez un dîner intime pour deux ou que vous organisiez une fête de Galentine avec vos meilleurs amis, ces 9 recettes feront pâlir vos papilles. Ne transpirez pas sur une cuisinière chaude et laissez votre Vitamix vous aider à préparer des cocktails dignes d'être écrasants, des entrées enchanteresse et des desserts de rêve.

 

Mousse au chocolat et à l'avocat

Ce dessert fouetté au chocolat tout simple a la consistance d'une mousse - sans les œufs.

Recette de la tarte aux poires et à la crème de noisettes

C'est l'une de nos recettes préférés. Cette tarte composée d'aliments complets nécessite seulement quelques ingrédients.

Carrés de brownies au beurre d’arachide

Ce dessert décadent, fait d'aliments entiers, est tout simplement délicieux.

Frosé aux frais et au miel

Les fraises et le frosé forment un duo parfait. Vous pouvez ajouter une touche de miel (si nécessaire, en fonction du goût sucré des fraises) pour rehausser le goût de ce frosé.

Champagne rose bonbon

Rehaussez l'allure de votre flûte de champagne avec ce mélange de litchis, de framboises fraîches et de Saint Germain.

Bellini à la pêche

Une purée de pêche lisse est la clé pour ce cocktail italien festif au champagne.

Ramen au poulet

Équilibre parfait entre la fraîcheur, la chaleur et le maximum de saveur avec une touche relevée, ce bol de ramen réconfortant est fait de légumes entiers hachés, de gingembre frais et de pâte de cari vert.

Sauté au brocoli et aux amandes

Cette sauce pour sauté aigre-douce complète un souper de semaine rapide et facile.

Salade césar végétalienne au chou frisé

Cette version végétalienne de ce classique comporte des noix de cajou crémeuses et d’autres ingrédients traditionnels de la vinaigrette césar.