Il suffit d'un bon bol d'açai pour devenir accro à cette sensation tendance de smoothie. Que vous veniez d'en commander un dans un magasin de jus pour la première fois ou que vous soyez un fan de longue date de ce petit-déjeuner, une fois que vous avez apprécié le plaisir rafraîchissant de manger votre smoothie à la cuillère, il n'y a plus de retour en arrière. De plus, vous n'avez même pas besoin de sortir de chez vous pour en profiter. Lorsque vous comprenez comment faire un bol à la maison, vous pouvez avoir un smoothie épais à la cuillère à tout moment.

La formule : Acai, liquide, fruits, extras et garnitures

Quand il s'agit de faire votre propre bol d'açai à la maison, vous n'avez besoin que de quatre composants principaux, plus les garnitures. Voici une formule de base à suivre.

1. Acai : La purée d'açaï congelée est disponible à l'achat en paquets individuels. Réchauffez simplement ces packs sous l'eau courante, coupez le plastique et versez le contenu dans votre mélangeur pour votre base de smoothie.

2. Liquide : Vous pouvez utiliser du jus, du lait, du lait d'amande ou de coco non laitier , de l'eau de coco ou même de l'eau ordinaire pour faire bouger les choses dans le mélangeur et obtenir la consistance épaisse d'un bol d'açaï.

3. Fruits surgelés : Que vous ajoutiez des myrtilles surgelées, une banane surgelée, des mangues surgelées ou une partie de chacun, les fruits que vous ajoutez à votre base d'açaï et à vos liquides auront un impact sur les saveurs de votre bol final.

4. Extras : Selon vos objectifs et vos préférences, vous pouvez envisager d'ajouter des légumes à feuilles comme le chou frisé ou les épinards, des noix, des graines, des beurres de noix et des poudres comme la poudre de cacao ou la poudre de maca à votre bol d'açai.

5. Garnitures : L'une des parties les plus amusantes de cette tendance consiste à ajouter les garnitures. Non seulement vous obtenez un bol complet de smoothie à ramasser et à déguster, mais vous obtenez de délicieux ajouts comme du granola, de la noix de coco, des fruits supplémentaires, des noix, des graines et des fruits secs.

Une fois que vous avez compris les composants de base de la fabrication de bols d'açai, la partie amusante consiste à proposer différentes combinaisons pour voir ce que vous aimez. Expérimentez et explorez les possibilités en mélangeant différentes saveurs.

Une recette à essayer

Avant de vous diversifier pour explorer de nouvelles combinaisons, vous voudrez peut-être essayer des recettes testées sur lesquelles vous pouvez compter pour bien fonctionner. Cette recette de bol d'açai de base se prépare en quelques minutes et donne un mélange d'açai épais, foncé et bien sucré, facile à aimer. Combinez simplement du jus de pomme, des myrtilles congelées, une banane congelée et un paquet d'açaï congelé avec du chou frisé haché et un peu de poudre de thé vert matcha pour faire ce bol. Complétez ensuite avec votre choix de garnitures.

Êtes-vous prêt à commencer à apporter la beauté des bols d'açai dans votre cuisine à la maison ? Si tel est le cas, utilisez la formule et l'exemple ci-dessus pour commencer. Vous voudrez peut-être même aller au-delà de l'açai et créer d'autres bols de smoothie comme un bol de smoothie au chou frisé ou une variété entièrement verte . En mélangeant votre routine matinale avec un smoothie plus épais et à la cuillère, vous vous régalerez et commencerez votre journée du bon pied.