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almonds in a jar

Lait sans produits laitiers

Créez des boissons non laitières exemptes de lactose, que ce soit pour verser sur des céréales ou pour ajouter à des recettes de smoothies, à du gruau ou à un macaroni au fromage végétalien.

RECETTE VEDETTE

Lait d'amande

almond milk ingredients in a jar

Rassembler les ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) d'eau
  • 454 g (1 tasse) d'amandes naturelles, trempées toute une nuit dans suffisamment d'eau pour les recouvrir, puis égouttées
  • Édulcorant, au goût (facultatif)
almond milk blending

Ajouter les ingrédients dans le récipient et démarrer l'appareil à la Variable 1, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.

Mélanger pendant 45 secondes.

straining almond milk in filtration bag

Si vous préférez du lait sans pulpe, il suffit de le filtrer à travers un morceau d'étamine ou un sac de filtration.

pouring almond milk over cereal

Vous pouvez sucrer les boissons sans lactose au goût avec une variété d'édulcorants naturels, dont la vanille, le miel, l'agave et les dattes dénoyautées.

almond milk with cereal

Utilisez les boissons non laitières pour remplacer le lait et la crème dans n'importe quelle recette, dont les soupes, les produits de boulangerie et les laits frappés.

Vitamix machine cleaning itself

Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Chaque mélangeur Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.

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