Lait sans produits laitiers

Créez des boissons non laitières exemptes de lactose, que ce soit pour verser sur des céréales ou pour ajouter à des recettes de smoothies, à du gruau ou à un macaroni au fromage végétalien.

RECETTE VEDETTE

Lait d'amande

Rassembler les ingrédients

3 tasses d'eau
1 tasse d'amandes crues, trempées toute la nuit dans suffisamment d'eau pour couvrir et égouttées
Édulcorant, au goût (facultatif)

Ajoutez les ingrédients dans le récipient, démarrez la machine à la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à sa vitesse la plus élevée.

Mélanger pendant 45 secondes.

Si vous préférez du lait sans pulpe, il suffit de le filtrer à travers un morceau d'étamine ou un sac de filtration.

Vous pouvez sucrer les boissons sans lactose au goût avec une variété d'édulcorants naturels, dont la vanille, le miel, l'agave et les dattes dénoyautées.

Utilisez les boissons non laitières pour remplacer le lait et la crème dans n'importe quelle recette, dont les soupes, les produits de boulangerie et les laits frappés.

Essayez ces recettes :

Voir toutes les recettes de « laits » sans produits laitiers

Auto-nettoyage

Mélangez simplement de l'eau chaude avec une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre appareil, et regardez-le se nettoyer de lui-même en 60 secondes ou moins ; aucun désassemblage n'est requis.

L'alimentation saine simplifiée

Grâce à une gamme de produits conçus avec la durabilité en tête, Vitamix vous permet d'inclure facilement plus d'aliments complets – et plus de saveur – dans chaque repas, tout en réduisant les déchets alimentaires. Il vous suffit de choisir la série de produits qui convient à vos besoins en matière de format de portions et d'espace de comptoir. Nous vous guiderons pour la suite.