Notre histoire
1921
Barnard Sales Co.
William Grover Barnard, affectueusement surnommé « Papa Barnard », lance une société qui vend des produits ménagers par le biais de démonstrations. Il connaît un succès rapide en vendant pour 25 cents l'ouvre-boîte Polly, qui permet aux gens d'accéder plus facilement et en toute sécurité à des aliments sains tout au long de l'année.
1937
Le Natural Foods Institute
Papa Barnard rebaptise la société Natural Foods Institute afin de mieux l'aligner sur sa nouvelle orientation vers l'alimentation complète. Après avoir passé deux étés à faire des démonstrations à la Great Lakes Exposition, Papa et son fils William G. « Bill » Barnard, Jr. ont surtout appris à connaître le mélangeur et à aimer la ville de Cleveland et ses habitants.
1939
La première façade de magasin
À mesure que leur entreprise se développait, Papa et Bill ont ouvert le premier magasin Natural Foods Institute au 807 Saint Clair Ave. En plus d'une variété de produits alimentaires sains, le magasin proposait des conférences sur la santé et des démonstrations du Vitamix, qu'il annonçait pour 13,95 $.
1948
Fondation du siège social mondial
L'entreprise déménage à Olmsted Township, en Ohio, où Bill Barnard construit un local à bureaux de 1 100 pieds carrés d'allure rustique. La division des produits alimentaires santé devient plus petite, la famille se concentrant sur le marketing direct et les démonstrations de vente de l'appareil Vita-Mix.
1949
Les recettes de Ruth
Ruth Barnard, l'épouse de Bill, le fils de Papa, réunit ses recettes riches en vitamines dans un livre de cuisine, 500 Recipes for Vita-Mix and Other Liquifying Machines.Ses innovations dans le monde de l'alimentation saine aident le Vita-Mix à prendre une longueur d'avance sur les autres appareils offerts sur le marché.
1949
La première infopublicité au monde
Bill Barnard convainc son père de diffuser un publireportage d'une demi-heure, le premier du genre, sur WEWS à Cleveland. Ils devaient vendre 18 machines VitaMix pour réduire les coûts publicitaires. Cette nuit-là, ils en ont vendu plus de 400.
1955
La deuxième génération prend la tête
Papa prend sa retraite et transmet l'entreprise à la deuxième génération. Bill et Ruth intègrent l'entreprise et voyagent d'un bout à l'autre du pays avec leur famille, démontrant les avantages d'un mode de vie sain grâce à Vitamix.
1962
La troisième génération prend les commandes
Leur fils, Grover, rejoint l'entreprise. Il se concentre uniquement sur les machines Vitamix et l'innovation, mettant fin à la division des aliments santé. En 1966, le nom de l'entreprise est changé en Vita-Mix Corporation. Grover devient président en 1985.
1981
Le flambeau du leadership est à nouveau passé
John Barnard, fils de Bill et de Ruth et frère de Grover, rejoint la société en 1981 en tant qu'ingénieur en chef. Il remanie Vita-Mix 3600 pour qu'il réponde aux normes canadiennes, ouvrant ainsi la voie à de futures ventes internationales. John va continuer à influencer fortement le développement des produits, ainsi que la fabrication et les ventes, avant de devenir président en 1999.
2002
Expansion du commerce de détail
Alors que le mouvement en faveur de l'alimentation complète gagne du terrain, Vitamix® propose ses recettes de démonstration et ses recettes à base de plantes aux détaillants, à commencer par Costco.
2009
La quatrième génération prend les commandes
Jodi Berg devient président, et un an plus tard, PDG. Son père, John Barnard, devient président exécutif. L'entreprise se trouve désormais dans plus de 80 pays et remporte les prix d'excellence d'exportation du gouvernement fédéral et de l'État.
2013
1 million d'appareils
Vitamix, après avoir ouvert un centre d'opérations de 175 000 pieds carrés à Strongsville, Ohio, atteint la barre du million de marques dans les appareils fabriqués sur une seule année.
2020
Préparatifs pour le siècle à venir
En pleine pandémie, Vitamix est reconnu comme un leader en situation de crise, démontrant que de solides valeurs, un but et une passion pour faire la différence peuvent avoir un impact non seulement sur les performances de l'entreprise, mais aussi sur la communauté dans son ensemble.
2021
2021 Vitamix fête ses 100 ans
Après 100 ans, quatre générations et des ventes dans 130 pays, l'entreprise familiale Vitamix est florissante sous la direction de Jodi Berg. Jodi est connue pour avoir insufflé à la culture de l'entreprise un objectif et une passion pour les aliments complets et sains.
« Si nous pouvons changer la façon dont les gens mangent, nous pouvons changer l’avenir ».
–Jodi L. Berg, Ph.D., présidente et PDG, Vitamix
2022
Premier non-membre de la famille nommé PDG
Steve Laserson a assumé le rôle de PDG de Vitamix à compter du 1er juin 2022. À ce titre, il assure la direction et l'orientation stratégique de toutes les activités de l'entreprise.
Un pionnier de l'alimentation saine
Dès le début, Vitamix® a été enraciné dans l'alimentation complète. En dépit de nombreux changements depuis 1921, notre objectif de mieux vivre grâce à la santé et au bien-être reste fort.
Le point de départ
La passion des Barnard pour l'alimentation complète est née après avoir découvert une solution naturelle à la maladie chronique d'un membre de leur famille. Ils sont devenus végétariens et ont éliminé le sucre et la caféine de leurs régimes alimentaires. Après avoir constaté les bienfaits de ce changement de mode de vie, ils ont cru au pouvoir des aliments complets.
L'engagement à la nutrition
À la fin des années 1930, les Barnards avaient fait de la promotion d'une alimentation saine leur mission de vie. Leur entreprise d'aliments et de vitamines pour la santé par courrier électronique est devenue le Natural Foods Institute. Et lorsque Papa a reconnu qu'un puissant mélangeur pouvait donner aux aliments sains un excellent goût, le Vita-Mix a été créé et également vendu dans la boutique familiale.
Plaidoyer en faveur des aliments complets
En 1937, Papa Barnard a publié un livre citant les aliments naturels comme étant un remède pour de nombreuses maladies courantes. Dans les années 40 et au-delà, Ruth Barnard a travaillé sans relâche pour développer des recettes riches en vitamines essentielles. Pendant les folies diététiques des années 80 et des années 90, Vitamix s'est efforcé d'éduquer le public sur la différence entre les calories et la nutrition. Aujourd'hui, la Fondation Vitamix s'efforce d'éliminer les maladies liées à l'alimentation par la consommation d'aliments complets à base de plantes.
Innover pour une meilleure santé
Il n'est donc pas surprenant que le meilleur moyen pour Vitamix de s'engager en faveur de la santé par l'alimentation complète soit l'innovation continue de la nouvelle génération de mélangeurs. Grâce à une conception et une ingénierie de pointe, l'alimentation complète est rendue facile, efficace et délicieuse pour les personnes à la maison, dans les cuisines professionnelles et au-delà.
Vitamix au fil des ans
Du tout premier mélangeur pour la maison à l'expansion dans les cuisines commerciales, en passant par nos dernières innovations, voici un aperçu de l'évolution du Vitamix®.
2024
Série Ascent® X
La série Ascent X est une évolution de la gamme de mélangeurs haut de gamme de Vitamix. Nous avons repensé la conception en associant une interface intuitive à un style sophistiqué et intemporel qui s'intègre parfaitement dans n'importe quelle maison.
2024
Immersi-Prep™14
The Immersi-Prep™ delivers the high-performance blending that busy kitchens need. This powerful immersion blender is easy to use, so both new-hires and seasoned pros can create smoother blends in less time.
2024
Quick & Quiet™
The Quick & Quiet reduces blend times by 30% or more compared to the previous generation, delivering faster speed of service, class-leading noise reduction, and unmatched Vitamix power.
2023
Propel® Series
La nouvelle série Propel associe la performance emblématique de Vitamix soutenue par une ingénierie experte à la commodité de programmes de mélange prédéfinis. C'est le mélange parfait de puissance et de commodité.
2020
Accessoire robot culinaire de 12 tasses
Élégant, intelligent et polyvalent, cet appareil a transformé la catégorie avec sa technologie SELF-DETECT®.
2020
Mélangeur à main
Avec la force nécessaire pour pulvériser les tiges et les légumes fibreux dans presque tous les récipients, c'est la puissance du Vitamix dans un mélangeur à main.
2020
The Quiet One
Une version actualisée du fameux mélangeur pour restaurant initialement commercialisée en 2010, ce modèle est livré avec six programmes optimisés, 34 réglages, 93 vitesses variables et arrêt automatique.
2016
The Vitamix Ascent®
Élégant, intelligent et polyvalent, cet appareil a transformé la catégorie avec sa technologie SELF-DETECT®.
2012
Vitamix 7500 (Série G)
Voici le premier Vitamix qui dispose d'une nouvelle technologie de microprocesseur, permettant un contrôle précis de la vitesse de l'appareil et un cadran de vitesse accélérable.
2008
Vita-Mix XL®
Conçu pour les écoles, les établissements de santé, les restaurants et l'industrie hôtelière, ce mélangeur de comptoir à entraînement par courroie pourrait traiter de grandes quantités de pâtes, de purées, de sauces, de soupes et de smoothies.
2002
The BarBoss
Avec l'introduction de trois nouveaux produits, Vita-Mix a consolidé sa position dans le secteur des bars et des boissons : le BarBoss (blender), le Portion Blending System (pour le dosage de la glace pilée) et le Rinse-O-Matic (pour le nettoyage rapide des récipients).
1998
Vita-Prep
Cette machine commerciale, préférée des cuisiniers professionnels, se concentre sur la préparation des plats.
1995
Mélangeur à minuterie
Premier Vitamix à disposer d'une minuterie, il a été rapidement adopté par les chaînes de restaurants en raison de sa capacité à fournir des résultats constants et à garantir la satisfaction des clients.
1992
Total Nutrition Center (TNC)
Également connus sous le nom de Vita-Mix 5000, cette nouvelle génération de mélangeurs domestiques et le premier appareil Vitamix d'apparence moderne à 11 vitesses présumées ont été fournis avec un récipient en polycarbonate transparent.
1992
Drink Machine
Cette centrale commerciale certifiée NFS a été adoptée pour sa capacité à produire des boissons surgelées plus savoureuses et plus rapidement que les autres mélangeurs et distributeurs en séries de boissons surgelées sur le marché.
1985 et 1988
Le Flurry et le Vita-Mix 4000
Le premier marché commercial Vitamix, le Flurry (plus tard appelé Mix'n Machine), a fourni un mélange rapide de boissons pour les restaurants. Le Vita-Mix 4000 a suivi en 1988, offrant aux professionnels une version classée commercialement du 3600.
1970
Le Vita-Mix 3600
Cet appareil puissant, doté de plusieurs vitesses et de directions avant et arrière, s'est distingué des autres mélangeurs et a dominé le marché des consommateurs jusque dans les années 1980.
1950
Le Mark 20
« Dix machines en une », ce classique comportait deux vitesses pour liquéfier, mélanger, congeler, broyer, préparer des aliments pour bébé, et plus encore. Beaucoup fonctionnent encore aujourd’hui et sont vendus d’occasion sur eBay.
1937
Le Vita-Mix
Le Vita-Mix original a rejoint un marché encombré et a été vendu comme une machine de santé révolutionnaire pour $11,95. – 12,95 $ avec un récipient en acier inoxydable.