Vinaigrette déesse aux légumes verts frais AeroGarden
Vinaigrette déesse aux légumes verts frais AeroGarden
Un mélange de jeunes pousses fait de cette vinaigrette déesse Verte une alternative fraîche à l'original. Elle accompagnera à ravir toutes les salades et les plats qui nécessitent une sauce crémeuse, comme les falafels.
- Total Time11 minutes
-
Yield
16 portions
- DifficultéSimple
Dietary Interests
Gérer les préférencesSubmitted by
Vitamix
Ingrédients
- 1 garlic clove, peeled
- 1/2 tasse 10 g AeroGarden fresh chives
- 1 lemon, peeled
- 2 teaspoons maple syrup, optional
- 3 tasses 100 g AeroGarden mixed romaine lettuce
- 1 ½ tasse 360 ml almond yogurt [or nonfat Greek yogurt]
- 2 c. à soupe 30 ml extra virgin olive oil, optional
- ½ teaspoon salt, optional
- 1 garlic clove, peeled
- 1/2 tasse 10 g AeroGarden fresh chives
- 1 lemon, peeled
- 2 teaspoons maple syrup, optional
- 3 tasses 100 g AeroGarden mixed romaine lettuce
- 1 ½ tasse 360 ml almond yogurt [or nonfat Greek yogurt]
- 2 c. à soupe 30 ml extra virgin olive oil, optional
- ½ teaspoon salt, optional
- 1 garlic clove, peeled
- 1/2 tasse 10 g AeroGarden fresh chives
- 1 lemon, peeled
- 2 teaspoons maple syrup, optional
- 3 tasses 100 g AeroGarden mixed romaine lettuce
- 1 ½ tasse 360 ml almond yogurt [or nonfat Greek yogurt]
- 2 c. à soupe 30 ml extra virgin olive oil, optional
- ½ teaspoon salt, optional
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Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 35 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 35 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 35 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
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Nutrition
1 portion (36 g)
Calories
45
Matière grasse totale
3 g
Total des glucides
2 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres
1 g
Protéines
2 g
Cholestrol
5 mg
Sodium
85 mg
Chef's Note
- Ajouter de la laitue à cette vinaigrette lumineuse et terreuse est un excellent moyen de maximiser la nutrition et la saveur. En préparant votre propre vinaigrette, vous avez le contrôle : vous pouvez ajuster le goût sucré et la quantité d'huile ou de sel utilisée pour répondre à tout besoin diététique.
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