Recette de sauce aux cinq épices et aux mûres

Sauce aux cinq épices et aux mûres

Cette sauce sucrée et épicée est savoureuse servie avec un filet de porc, du poulet ou du canard grillé.

Vegetarian, Gluten-Free, Low Sodium, Vegan

Vitamix

Mettre le vinaigre, les mûres, la cannelle, les dattes, la poudre aux cinq-épices et les grains de poivre dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
Si vous ajoutez de l'huile d'olive, baisser la vitesse de la machine à Variable 3. Retirer le bouchon du couvercle et verser lentement l'huile dans le récipient, en la laissant s'émulsionner. Verrouiller le bouchon et mélanger pendant 5 secondes de plus.

Mettre le vinaigre, les mûres, la cannelle, les dattes, la poudre aux cinq-épices et les grains de poivre dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
Si vous ajoutez de l'huile d'olive, baisser la vitesse de la machine à Variable 3. Retirer le bouchon du couvercle et verser lentement l'huile dans le récipient, en la laissant s'émulsionner. Verrouiller le bouchon et mélanger pendant 5 secondes de plus.

Mettre le vinaigre, les mûres, la cannelle, les dattes, la poudre aux cinq-épices et les grains de poivre dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.
Si vous ajoutez de l'huile d'olive, baisser la vitesse de la machine à Variable 3. Retirer le bouchon du couvercle et verser lentement l'huile dans le récipient, en la laissant s'émulsionner. Verrouiller le bouchon et mélanger pendant 5 secondes de plus.

Mettre le vinaigre, les mûres, la cannelle, les dattes, la poudre aux cinq-épices et les grains de poivre dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.
Si vous ajoutez de l'huile d'olive, baisser la vitesse de la machine à Variable 3. Retirer le bouchon du couvercle et verser lentement l'huile dans le récipient, en la laissant s'émulsionner. Verrouiller le bouchon et mélanger pendant 5 secondes de plus.