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Jus de carotte, de gingembre, de curcuma et d'ananas

Le curcuma et le gingembre équilibrent le goût de ce jus sucré et bon pour la santé, un vrai délice en bouche.

  • Total Time12 minutes 30 secondes
  • Yield
    5 portions
  • DifficultéSimple
Carrot, Ginger, Turmeric Juice.jpg

Dietary Interests

Low Sodium, Gluten-Free, Vegetarian, Vegan, High Fiber
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 2 tasses 480 ml coconut water
  • 1 950 g peeled pineapple, cut into large wedges (with core) approx 2 lb.
  • 3 large 275 g carrots, cut into large chunks
  • 3 36 g fresh turmeric, 1" each, washed
  • 3 28 g fresh ginger root, 1" each, washed

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Instructions

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Nutrition

1 portion (354 g)
Calories 140
Matière grasse totale 0,50 g
Total des glucides 35 g
Fibres alimentaires 5 g
Sucres 24 g
Protéines 2 g
Cholestrol 0 mg
Sodium 140 mg
Gras saturés 0 g

Chef's Note

  • Le citron et la banane sont un excellent ajout à ce mélange - essayer de glisser un ou deux citrons ou une banane entière par l'ouverture du couvercle pendant la préparation du mélange. Le curcuma et le gingembre équilibrent ce jus naturellement sucré avec un éventail de bienfaits pour la santé, faisant de cette boisson un délice à déguster.
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