Sauce tomate facile
Sauce tomate facile
Comme son nom l'indique, cette recette ne requiert que 5 ingrédients et se fait en un tour de main. Elle comprend du bouillon, des tomates, de l'ail et des herbes fraîches.
- Total Time17 minutes
-
Yield
20 portions
- DifficultéSimple
Submitted by
Vitamix
Ingrédients
- 1 tasse 240 ml vegetable stock
- 2 800 g plum tomatoes
- 3 ounces 100 g pâte de tomates
- 2 small garlic cloves, peeled
- 1 tasse 15 g Italian flat leaf parsley
- 1 cuillère à thé d' salt, optional
- ¼ teaspoon poivre noir moulu
- 1 tasse 240 ml vegetable stock
- 2 800 g plum tomatoes
- 3 ounces 100 g pâte de tomates
- 2 small garlic cloves, peeled
- 1 tasse 15 g Italian flat leaf parsley
- 1 cuillère à thé d' salt, optional
- ¼ teaspoon poivre noir moulu
- 1/2 tasse 120 ml vegetable stock
- 1 400 g plum tomatoes
- 1 ½ ounces 50 g pâte de tomates
- 1 garlic clove, peeled
- 1/2 tasse 7 g Italian flat leaf parsley
- ½ teaspoon salt, optional
- ⅛ teaspoon poivre noir moulu
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Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.
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Nutrition
1 portion (57 g)
Calories
15
Matière grasse totale
0 g
Total des glucides
2 g
Fibres alimentaires
1 g
Sucres
1 g
Protéines
1 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
150 mg
Gras saturés
0 g
Chef's Note
L'utilisation de tomates italiennes en conserve donne une saveur robuste, si vous utilisez des tomates fraîches, vous obtiendrez une saveur légèrement crue.
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