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Paloma glacé au mescal

Vous en avez assez du margarita traditionnel? Essayez cette version rafraîchissante du populaire cocktail mexicain! Grâce à ce mélange de mescal à l'arôme fumé et du pamplemousse acidulé, vous impressionnerez certainement tous vos invités!

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Ingrédients

  • 150 ml (⅔ tasse) de mescal
  • 150 ml (⅔ tasse) de jus de pamplemousse
  • 60 ml (¼ tasse) de jus de lime
  • 2 traits de sauce piquante
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) d'agave
  • 680 g (6 tasses) de cubes de glace
  • 1 lime

Instructions

  1. Ajouter le mescal, le jus de pamplemousse, le jus de lime, la sauce tabasco, le sirop d'agave et les glaçons dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil, augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 25 secondes.
  3. Verser dans des verres et garnir de tranches de lime.

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