Recette d'écorce de yogourt glacé

Écorce de fruit de yaourt glacé

Profitez de cette combinaison simple d’ingrédients qui peuvent être préparés à l’avance pour une collation nutritive et délicieuse après l’école. Personnalisez cette recette avec vos ingrédients préférés.

Total Time4 heure 16 minutes
Yield
14 portions
DifficultéIntermédaire

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, Low Sodium, Mediterranean, Heart Friendly

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

2 tasses 480 ml Yogourt d'amande
⅓ tasse 50 g chia seed
2 c. à soupe 15 g unsweetened cocoa powder
2 c. à soupe 20 g flax seed
⅓ tasse 50 g bleuets frais
⅓ tasse 40 g fresh raspberries
⅓ tasse 55 g granola
⅓ tasse 65 g chocolate chips

2 tasses 480 ml Yogourt d'amande
⅓ tasse 50 g chia seed
2 c. à soupe 15 g unsweetened cocoa powder
2 c. à soupe 20 g flax seed
⅓ tasse 50 g bleuets frais
⅓ tasse 40 g fresh raspberries
⅓ tasse 55 g granola
⅓ tasse 65 g chocolate chips

2 tasses 480 ml Yogourt d'amande
⅓ tasse 50 g chia seed
2 c. à soupe 15 g unsweetened cocoa powder
2 c. à soupe 20 g flax seed
⅓ tasse 50 g bleuets frais
⅓ tasse 40 g fresh raspberries
⅓ tasse 55 g granola
⅓ tasse 65 g chocolate chips

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mettre le yaourt, le chia, le lin et la poudre de cacao dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 45 à 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Une fois complètement mélangé, verser uniformément le mélange sur le papier sulfurisé et l’étaler uniformément avec une spatule décalée. Saupoudrer uniformément de bleuets, de framboises, de granola et de pépites de chocolat.
Placer au congélateur pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Une fois congelé, retirer du congélateur et casser en 12 à 14 morceaux, et conserver dans un contenant ou un sac allant au congélateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mettre le yaourt, le chia, le lin et la poudre de cacao dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 45 à 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Une fois complètement mélangé, verser uniformément le mélange sur le papier sulfurisé et l’étaler uniformément avec une spatule décalée. Saupoudrer uniformément de bleuets, de framboises, de granola et de pépites de chocolat.
Placer au congélateur pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Une fois congelé, retirer du congélateur et casser en 12 à 14 morceaux, et conserver dans un contenant ou un sac allant au congélateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Mettre le yaourt, le chia, le lin et la poudre de cacao dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 45 à 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Une fois complètement mélangé, verser uniformément le mélange sur le papier sulfurisé et l’étaler uniformément avec une spatule décalée. Saupoudrer uniformément de bleuets, de framboises, de granola et de pépites de chocolat.
Placer au congélateur pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Une fois congelé, retirer du congélateur et casser en 12 à 14 morceaux, et conserver dans un contenant ou un sac allant au congélateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.

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Nutrition

Chef's Note

Ajouter les garnitures de votre choix. Parmi les autres bonnes garnitures, citons les fraises tranchées, les raisins, la noix de coco, les croustilles au caramel, les fruits lyophilisés et les bananes tranchées.
Amusez-vous à le faire avec les enfants, en leur permettant de choisir leurs propres combinaisons de garnitures.Ils prendront plaisir à manger cette friandise saine.

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