Recette d'omelette au jambon et au fromage | Vitamix CA

omelette jambon fromage

Un moyen facile, rapide et délicieux de réaliser des omelettes légères et moelleuses.

Total Time10 minutes
Yield
DifficultéFacile

omelette jambon fromage

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

Huile d'olive Spray
4 œufs separated
1 cuillère à soupe 15 ml laits
2 tranches ham
1/2 tasse 55 g low fat cheddar cheese, shredded
salt and pepper, to taste

Vaporiser une plaque à cuisson de 20 cm (8 pouces) avec l'enduit d'huile d'olive et faire chauffer la poêle à feu moyen.
Mettre les blancs d’œufs dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
Sélectionner la Variable 1.
Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 5.
Mélanger 20 secondes, ou jusqu'à ce que les œufs aient une texture légère et mousseuse.
Ajouter les jaunes d’œufs et le lait au récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
Mélanger encore 20 secondes.
Verser le mélange aux œufs dans la poêle à frire préparée. Cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que l’œuf commence à figer.
Mettre le jambon et le fromage sur une moitié de l'omelette et assaisonner avec du sel et du poivre.
Plier l'omelette en deux et cuire encore 1 minute. Retirer du feu.
Servir immédiatement.

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