Recette de sirop de fruits fait maison

Sirop de fruits Maison

Cette combinaison simple de fruits de saison et d'épices est sucrée avec des dattes. Essayez certains de nos accords de fruits et d’épices préférés et vous ne reviendrez plus jamais aux trucs en bouteille.

Total Time17 minutes 30 secondes
Yield
12 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, Low Calorie, Low Sodium, Mediterranean, Nutritarian

Gérer les préférences

Submitted by

Vitamix

Ingrédients

Base :
¾ cup 180 ml eau
6 60 g dates, pitted
2 tasses 300 g strawberries [or or your favorite fruit]
Ajouts facultatifs :
1 cannelle
1 tranche racine de gingembre frais
1 lemon grass
1 vanilla bean
½ 30 g lemon, peeled
½ 60 g orange, peeled
1 cuillère à thé d' maple extract

Base :
¾ cup 180 ml eau
6 60 g dates, pitted
2 tasses 300 g strawberries [or or your favorite fruit]
Ajouts facultatifs :
1 cannelle
1 tranche racine de gingembre frais
1 lemon grass
1 vanilla bean
½ 30 g lemon, peeled
½ 60 g orange, peeled
1 cuillère à thé d' maple extract

Base :
¾ cup 180 ml eau
6 60 g dates, pitted
2 tasses 300 g strawberries [or or your favorite fruit]
Ajouts facultatifs :
1 cannelle
1 tranche racine de gingembre frais
1 lemon grass
1 vanilla bean
½ 30 g lemon, peeled
½ 60 g orange, peeled
1 cuillère à thé d' maple extract

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Trempettes et tartinades, ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Verser le mélange dans une casserole de taille moyenne et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait réduit du tiers. Éteindre le feu et laisser refroidir pendant 10 minutes avant de verser dans un récipient que vous conserverez au réfrigérateur.
Certaines de nos combinaisons préférées : datte et fraise; cannelle bleuets; framboise, orange, vanille; mûre, érable, gingembre; groseille, citron, gingembre; ananas, datte, citronnelle.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Trempettes et tartinades, ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Verser le mélange dans une casserole de taille moyenne et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait réduit du tiers. Éteindre le feu et laisser refroidir pendant 10 minutes avant de verser dans un récipient que vous conserverez au réfrigérateur.
Certaines de nos combinaisons préférées : datte et fraise; cannelle bleuets; framboise, orange, vanille; mûre, érable, gingembre; groseille, citron, gingembre; ananas, datte, citronnelle.

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Exécuter le programme Trempettes et tartinades, ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Verser le mélange dans une casserole de taille moyenne et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait réduit du tiers. Éteindre le feu et laisser refroidir pendant 10 minutes avant de verser dans un récipient que vous conserverez au réfrigérateur.
Certaines de nos combinaisons préférées : datte et fraise; cannelle bleuets; framboise, orange, vanille; mûre, érable, gingembre; groseille, citron, gingembre; ananas, datte, citronnelle.