Trempette Buffalo au jacquier
Trempette Buffalo au jacquier
Une version amusante de la trempette au poulet Buffalo en la rendant végétalienne et délicieusement digne d'être servie à table le jour du grand match.
- Total Time1 heure
-
Yield
25 portions
- DifficultéSimple
Dietary Interests
Gérer les préférencesSubmitted by
Vitamix
Ingrédients
- 1 tasse 240 ml vegetable stock
- ¾ cup 180 ml sauce piquante
- 3 tasses 415 g roasted cashews
- 2 teaspoons garlic powder
- 2 teaspoons onion powder
- 2 c. à soupe 15 g nutritional yeast
- 1 255 g shredded, prepared jackfruit
- 1 tasse 85 g vegan cheese, shredded
- 1 tasse 240 ml vegetable stock
- ¾ cup 180 ml sauce piquante
- 3 tasses 415 g roasted cashews
- 2 teaspoons garlic powder
- 2 teaspoons onion powder
- 2 c. à soupe 15 g nutritional yeast
- 1 255 g shredded, prepared jackfruit
- 1 tasse 85 g vegan cheese, shredded
- 1 tasse 240 ml vegetable stock
- ¾ cup 180 ml sauce piquante
- 3 tasses 415 g roasted cashews
- 2 teaspoons garlic powder
- 2 teaspoons onion powder
- 2 c. à soupe 15 g nutritional yeast
- 1 255 g shredded, prepared jackfruit
- 1 tasse 85 g vegan cheese, shredded
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Instructions
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Vaporiser un plat allant au four de 2 litres avec un spray antiadhésif et réserver.
- Mettre le bouillon de légumes, la sauce piquante, les noix de cajou grillées, les poudres d'ail et d'oignon et la levure nutritionnelle dans le récipient Vitamix et fermer le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 - 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger le jacquier et la sauce dans un bol de taille moyenne, puis verser le mélange dans une casserole préparée et garnir de fromage. Mettre dans un four chauffé préchauffé et cuire pendant 35 minutes au four et cuire pendant 45 minutes.
- Retirer du four et déguster avec des chips de légumes, des légumes tranchés ou des chips tortilla.
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Vaporiser un plat allant au four de 2 litres avec un spray antiadhésif et réserver.
- Mettre le bouillon de légumes, la sauce piquante, les noix de cajou grillées, les poudres d'ail et d'oignon et la levure nutritionnelle dans le récipient Vitamix et fermer le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 - 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger le jacquier et la sauce dans un bol de taille moyenne, puis verser le mélange dans une casserole préparée et garnir de fromage. Mettre dans un four chauffé préchauffé et cuire pendant 35 minutes au four et cuire pendant 45 minutes.
- Retirer du four et déguster avec des chips de légumes, des légumes tranchés ou des chips tortilla.
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Vaporiser un plat allant au four de 2 litres avec un spray antiadhésif et réserver.
- Mettre le bouillon de légumes, la sauce piquante, les noix de cajou grillées, les poudres d'ail et d'oignon et la levure nutritionnelle dans le récipient Vitamix et fermer le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 - 50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger le jacquier et la sauce dans un bol de taille moyenne, puis verser le mélange dans une casserole préparée et garnir de fromage. Mettre dans un four chauffé préchauffé et cuire pendant 35 minutes au four et cuire pendant 45 minutes.
- Retirer du four et déguster avec des chips de légumes, des légumes tranchés ou des chips tortilla.
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Nutrition
1 portion (48 g)
Calories
120
Matière grasse totale
8 g
Total des glucides
8 g
Fibres alimentaires
1 g
Sucres
3 g
Protéines
4 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
230mg
Gras saturés
1 g
Chef's Note
- Le jacquier est une excellente alternative végétale à la viande râpée qui conserve la texture et ajoute une gamme diversifiée de vitamines, de minéraux et de fibres. Cela peut également être préparé avec du poulet râpé comme une excellente alternative sans produits laitiers.
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