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Vinaigrette à l’ail citron [Mélangeur d’immersion]

Cette vinaigrette épicée au citron et à l'ail est parfaite pour mélanger avec de la verdure fraîche ou pour faire mariner du poulet.

  • Total Time10 minutes
  • Yield
    8 portions
  • DifficultéSimple
Lemon Garlic Dressing

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, Keto Friendly, Mediterranean, Paleo, Diabetes Friendly, Nutritarian
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 2 lemons, peeled, halved
  • 2 30 g dates, pitted
  • 2 garlic cloves
  • ½ teaspoon paprika
  • ½ teaspoon salt, optional
  • ⅔ cup 160 ml extra virgin olive oil

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Instructions

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Nutrition

1 portion (43 g)
Calories 190
Matière grasse totale 20 g
Total des glucides 6 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 4 g
Protéines 0 g
Cholestrol 0 mg
Sodium 50 mg
Gras saturés 2,5 g

Chef's Note

  • Alors que de nombreuses vinaigrettes achetées dans le commerce ont tendance à contenir des sucres ajoutés, cette recette utilise des dattes comme édulcorant naturel, ce qui ajoute également un peu de fibres. Rehaussez une variété de plats à base de plantes avec cette vinaigrette vibrante et savoureuse.
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