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Glace à la mangue et au basilic

La mangue sucrée s'agence à une touche herbacée dans cette gâterie fruitée.

scooped mango basil freeze

Ingrédients

  • 360 g (1 ½ tasse) de yogourt grec
  • 5 g (2 cuillères à soupe) de basilic frais, haché
  • 30 ml (2 cuillères à table) de miel ou 25 g (2 cuillères à table) de sucre
  • Le zeste d'une lime, en bandes
  • 670 g (1 ½ lb) de mangue congelée

Instructions

  1. Mettre les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué. Verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1 (ou le programme « Desserts glacés »).
  3. Démarrer l'appareil et augmenter la vitesse jusqu'à la Variable 10, en utilisant le pilon vigoureusement.
  4. Mélanger en utilisant le pilon pendant 55 secondes (ou jusqu'à ce que le programme soit terminé).

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