Marinade polyvalente [accessoire pour robot culinaire]

Marinade polyvalente [attachement du transformateur d’aliments]

Une marinade tout usage qui peut être utilisée sur le poulet, le bœuf, les fruits de mer, le porc ou les légumes. L'ail et l'oignon sont équilibrés par des notes d'agrumes qui ressortent particulièrement lors d'un passage sur le grill.

Total Time11 minutes
Yield
2 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, High Fiber, Mediterranean

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1 medium 160 g yellow onion, peeled, quartered
6 30 g garlic cloves, peeled
1 medium 80 g orange, peeled, halved
1 cuillère à soupe lime zest, about 1 lime
1 40 g Italian flat leaf parsley, stems trimmed
⅓ tasse 80 ml grapeseed oil
⅓ tasse 80 ml sauce soya
½ teaspoon poivre noir moulu
½ teaspoon red pepper flakes
½ teaspoon dried thyme

Nutrition

Chef's Note

Utilisez cette marinade selon vos goûts sur le bœuf, le poisson, les légumes, le porc ou le poulet. Les produits au goût moins prononcé, comme le poulet et le poisson, prendront plus rapidement les saveurs de la marinade.
Pour une marinade sans gluten, utiliser une sauce soja ou tamari sans gluten dans cette marinade.

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