Plat de déjeuner aux pommes de terre et au cheddar
Simple à réaliser, cette casserole déjeuner combine des pommes de terre rissolées maison avec vos ingrédients à omelettes favoris. Ce plat est un véritable sauveteur lorsque des invités dorment à la maison.
Ingrédients
- 3 medium (520 g) russet potatoes, quartered
- 8 large (8 large) eggs [or egg substitute]
- 2 tasses (480 ml) de lait
- 1 teaspoon (1 teaspoon) salt, optional
- 8 ounces (225 g) cheddar cheese
- ¼ cup (40 g) green bell pepper, diced
- ¼ tasse (40 g) d'oignon, haché
- 1 ½ cups (210 g) ham, diced
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °C (180 °F). Vaporiser un poêlon de 23 cm x 23 cm (9 po x 9 po) à l'aide d'un vaporisateur de cuisson.
- Mettre les pommes de terre dans le récipient Vitamix et remplir jusqu'au niveau de 6 tasses (1,4 l).
- Ajouter de l'eau jusqu'au niveau de 8 tasses (1,9 l) et fixez le couvercle.
- Select Variable 5. (Slower speed produces a coarser chop.)
- Pulse 4 times, or until your desired consistancy.
- Bien égoutter, réserver.
- Place egg, milk, salt, optional, and cheese into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 20 secondes
- Réduire la vitesse à la Variable 3, puis retirer le bouchon de couvercle.
- Ajouter les poivrons, l'oignon, les pommes de terre et le jambon par l'ouverture de la prise du couvercle.
- Mélanger pendant 10 à 15 secondes.
- Verser dans le moule préparé.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
- Découvrir et cuire pendant 30 à 45 minutes de plus jusqu'à ce que ce soit ferme et légèrement doré.
Ingrédients
- 3 medium (520 g) russet potatoes, quartered
- 8 large (8 large) eggs [or egg substitute]
- 2 tasses (480 ml) de lait
- 1 teaspoon (1 teaspoon) salt, optional
- 8 ounces (225 g) cheddar cheese
- ¼ cup (40 g) green bell pepper, diced
- ¼ tasse (40 g) d'oignon, haché
- 1 ½ cups (210 g) ham, diced
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °C (180 °F). Vaporiser un poêlon de 23 cm x 23 cm (9 po x 9 po) à l'aide d'un vaporisateur de cuisson.
- Mettre les pommes de terre dans le récipient Vitamix et remplir jusqu'au niveau de 6 tasses (1,4 l).
- Ajouter de l'eau jusqu'au niveau de 8 tasses (1,9 l) et fixez le couvercle.
- Select Variable 5. (Slower speed produces a coarser chop.)
- Pulse 4 times, or until your desired consistancy.
- Bien égoutter, réserver.
- Place egg, milk, salt, optional, and cheese into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 20 secondes
- Réduire la vitesse à la Variable 3, puis retirer le bouchon de couvercle.
- Ajouter les poivrons, l'oignon, les pommes de terre et le jambon par l'ouverture de la prise du couvercle.
- Mélanger pendant 10 à 15 secondes.
- Verser dans le moule préparé.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
- Découvrir et cuire pendant 30 à 45 minutes de plus jusqu'à ce que ce soit ferme et légèrement doré.
