Vitamix Logo

Mélange d'épices Sazon

Cet assaisonnement à base d'ingrédients latins polyvalents donne de la saveur à tout ce que vous faites griller, que ce soit des légumes ou de la viande.
Cups_Sazon.jpg

Soumise par :

Intérêt culinaire : Faible en cholestérol , Faible en gras , Aliments crus , Végétalien , Végétarien

Donne :

10 portions (50 g)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

10 portions (50 g)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

10 portions (50 g)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

10 portions (50 g)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Ingrédients

  • 1 c. à table de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 1 c. à soupe de graines d'anatto
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à soupe de sel casher (facultatif)
  • 1 c. à thé de grains de poivre noir
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) d'origan séché
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu, facultatif

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient du Vitamix et bien serrer la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes.

Ingrédients

  • 1 c. à table de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 1 c. à soupe de graines d'anatto
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à soupe de sel casher (facultatif)
  • 1 c. à thé de grains de poivre noir
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) d'origan séché
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu, facultatif

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient du Vitamix et bien serrer la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes.

Ingrédients

  • 1 c. à table de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 1 c. à soupe de graines d'anatto
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à soupe de sel casher (facultatif)
  • 1 c. à thé de grains de poivre noir
  • 7,5 ml (½ cuillère à soupe) d'origan séché
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu, facultatif

Instructions

  1. Mettre les ingrédients dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes.

Ingrédients

  • 1 c. à table de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • 1 c. à soupe de graines d'anatto
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à soupe de sel casher (facultatif)
  • 1 c. à thé de grains de poivre noir
  • 7,5 ml (½ cuillère à soupe) d'origan séché
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu, facultatif

Instructions

  1. Mettre les ingrédients dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 à 30 secondes.