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Tartinade au saumon fumé

Cette tartinade savoureuse fait une entrée parfaite ou un délicieux accompagnement pour le déjeuner.
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Soumise par :

Donne :

475 g (2 tasses)

Durée totale :

15 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

Enregistrer dans :

Livre de recettes

Donne :

475 g (2 tasses)

Durée totale :

15 minutes

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Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 240 g (1 tasse) de crème fraîche
  • Zeste et jus de 2 citrons
  • 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de raifort
  • 1 cuillère à table de feuilles de cerfeuil frais
  • 1 cuillère à soupe d'estragon frais
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • 350 g (12 onces) de saumon fumé

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Ingrédients

  • 240 g (1 tasse) de crème fraîche
  • Zeste et jus de 2 citrons
  • 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de raifort
  • 1 cuillère à table de feuilles de cerfeuil frais
  • 1 cuillère à soupe d'estragon frais
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • 350 g (12 onces) de saumon fumé

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger 30 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.