Salsa de tomate [Mini hachoir] [Mélangeur à main] | Vitamix CA

Salsa de tomate [Mini-hachoir] [Mélangeur à immersion]

Ces ingrédients simples s'unissent pour créer l'une des meilleures salsas qui soient.

Total Time10 minutes 15 secondes
Yield
6 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, Keto Friendly, Low Calorie

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

2 medium 300 g tomatoes, quartered
¼ medium 60 g red onion
½ 15 g jalapeño, seeded if desired
⅓ 10 g feuilles de coriandre fraîche
½ lime, peeled
1 cuillère à thé d' kosher salt, optional

Placer les ingrédients dans le bol de travail du mini-mélangeur à main - accessoire hachoir. Fixer le couvercle en place et fixer le boîtier-moteur sur le couvercle.
Sélectionner la Variable 1 et mélanger pendant 10-15 secondes, ou jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte. Pour une salsa plus onctueuse, passer à la Variable 5 et hacher pendant 20 à 30 secondes. La salsa peut être filtrée à l'aide d'un tamis fin pour éliminer l'excédent de liquide si désiré.

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