Aderezo ranch con aguacate

Sencillo aderezo con cremosa textura de aguacate que realza su sabor.

Avocado Ranch

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
  • ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
  • ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • ½ cucharadita de sal (opcional)
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 cucharada de hojas de perejil fresco

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.

Ingredientes

  • 1 aguacate (150 g) pelado y sin hueso
  • ¼ de cebolla morada pequeña (40 g) pelada
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 120 ml (½ taza) de agua
  • 2 tazas (480 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
  • 1 cucharadita de sal (opcional)
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de hojas frescas de eneldo
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.

Ingredientes

  • ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
  • ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
  • ½ cucharadita de sal (opcional)
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 cucharada de hojas de perejil fresco

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.

Ingredientes

  • ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
  • ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
  • ½ cucharadita de sal (opcional)
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 cucharada de hojas de perejil fresco

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.

Ingredientes

  • ½ aguacate (75 g) pelado y sin hueso
  • ⅛ de cebolla morada pequeña (20 g) pelada
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • 1 taza (240 ml) de leche de soya o suero de leche bajo en grasa
  • ½ cucharadita de sal (opcional)
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 cucharada de hojas de perejil fresco

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 45 segundos.