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Sidra caliente con especias

La tradicional sidra de manzana con un cálido toque de invierno gracias a nuestro condimento de especias de invierno. Transforme esta bebida caliente en un coctel añadiendo ron oscuro, whisky bourbon o vodka con su sabor favorito.

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Ingredientes

  • 2 manzanas medianas (360 g) sin semillas y partidas en cuartos
  • 4 tazas de sidra de manzana fría
  • ½ taza (75 g) de dátiles sin hueso
  • 1 cucharada de condimento de especias de invierno

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 a 6 minutos o hasta que salga vapor a través del orificio de la tapa.

Notas del chef

Para hacer una versión con alcohol, mezcle 1 taza de ron oscuro, whisky bourbon o vodka con su sabor favorito.

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