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Schokoladensoße

Diese hausgemachte Variante Ihrer Lieblingssoße wird mit Datteln gesüßt.

Schokoladensoße 470x470 mit Brezel

Zutaten

  • 600 ml (2½ Tassen) Cashew-Milch
  • 55 g (⅔ Tasse) ungesüßtes Kakaopulver
  • 1½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 140 g (1 Tasse) Datteln, entsteint

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. 2 Minuten lang mixen, bis die Mischung glatt und warm ist. Zutaten dabei nach Bedarf mithilfe des Stößels in Richtung Klingen schieben.

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