Lait de riz

Transformez votre riz brun cuit à l'aide d'une pincée de cassonade pour créer un délicieux lait sans lactose.

Lait de riz

Ingrédients

  • 960 ml d'eau
  • 200 g de riz complet refroidi
  • 3 dattes dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum
  3. Mélanger pendant 2 1/2 à 3 minutes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation. Doublez les doses de cette recette dans le récipient de 2 l pour en faire suffisamment pour la semaine.

Ingrédients

  • 960 ml d'eau
  • 3 dattes dénoyautées
  • 200 g de riz complet refroidi

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum
  3. Mélanger pendant 2 1/2 à 3 minutes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation. Doublez les doses de cette recette dans le récipient de 2 l pour en faire suffisamment pour la semaine.

Ingrédients

  • 960 ml d'eau
  • 200 g de riz complet refroidi
  • 3 dattes dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum
  3. Mélanger pendant 2 1/2 à 3 minutes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation. Doublez les doses de cette recette dans le récipient de 2 l pour en faire suffisamment pour la semaine.

Ingrédients

  • 960 ml d'eau
  • 200 g de riz complet refroidi
  • 3 dattes dénoyautées

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum
  3. Mélanger pendant 2 minutes à 2 minutes 30 secondes environ, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation. Doublez les doses de cette recette dans le récipient de 2 l pour en faire suffisamment pour la semaine.

Ingrédients

  • 960 ml d'eau
  • 100 g (½ cup) brown rice, cooked, cooled
  • 3 dattes dénoyautées

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum
  3. Mélanger pendant 2 minutes à 2 minutes 30 secondes environ, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation. Doublez les doses de cette recette dans le récipient de 2 l pour en faire suffisamment pour la semaine.

Ingrédients

  • 240 ml d'eau
  • 50 g de riz brun
  • 2 cuillères à soupe, dénoyautés

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le Vitamix et bien serrer la base de lame.
  2. Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 1 minute. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation.

Remarques du chef

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Bien agiter avant utilisation. Doublez les doses de cette recette dans le récipient de 2 l pour en faire suffisamment pour la semaine.