Zucchero a velo

È finito lo zucchero a velo? Macina con facilità questi ingredienti nel frullatore Vitamix e usali per spolverare le tue prelibatezze al forno.

zucchero a velo su quadretti di limone

Ingredienti

  • 335 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di amido di mais

Istruzioni

  1. Introdurre lo zucchero nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Miscelare per 30 secondi.
  5. Rimuovere il tappo del coperchio. Aggiungere l'amido di mais attraverso l'apertura del coperchio e frullare per altri 10 secondi.
  6. Prima di rimuovere il coperchio, aspettare che la polvere si sia assestata.

Note dello chef

Conservare in un contenitore ermetico.

Ingredienti

  • 335 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di amido di mais

Istruzioni

  1. Introdurre lo zucchero nella caraffa Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
  4. Miscelare per 30 secondi.
  5. Rimuovere il tappo del coperchio. Aggiungere l'amido di mais attraverso l'apertura del coperchio e frullare per altri 10 secondi.
  6. Prima di rimuovere il coperchio, aspettare che la polvere si sia assestata.

Note dello chef

Conservare in un contenitore ermetico.