Latte di riso

Trasforma riso integrale cotto e una spolveratina di zucchero di canna in un delizioso latte vegetale.

Latte di riso

Ingredienti

  • 960 ml di acqua
  • 200 g di riso integrale, lasciato raffreddare
  • 3 datteri, denocciolati

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare da 2 minuti e 1/2 a 3 minuti o fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Note dello chef

Il latte deve essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitarlo sempre bene prima dell'uso. È possibile raddoppiare le dosi della ricetta nel boccale da 2 L per preparare una quantità sufficiente per tutta la settimana.

Ingredienti

  • 960 ml di acqua
  • 3 datteri, denocciolati
  • 200 g di riso integrale, lasciato raffreddare

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare da 2 minuti e 1/2 a 3 minuti o fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Note dello chef

Il latte deve essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitarlo sempre bene prima dell'uso. È possibile raddoppiare le dosi della ricetta nel boccale da 2 L per preparare una quantità sufficiente per tutta la settimana.

Ingredienti

  • 960 ml di acqua
  • 200 g di riso integrale, lasciato raffreddare
  • 3 datteri, denocciolati

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare da 2 minuti e 1/2 a 3 minuti o fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Note dello chef

Il latte deve essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitarlo sempre bene prima dell'uso. È possibile raddoppiare le dosi della ricetta nel boccale da 2 L per preparare una quantità sufficiente per tutta la settimana.

Ingredienti

  • 960 ml di acqua
  • 200 g di riso integrale, lasciato raffreddare
  • 3 datteri denocciolati

Istruzioni

  1. Introdurre tutti gli ingredienti nel frullatore Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare da 2 minuti a 2 minuti e 30 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata.

Note dello chef

Il latte deve essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitarlo sempre bene prima dell'uso. È possibile raddoppiare le dosi della ricetta nel boccale da 2 L per preparare una quantità sufficiente per tutta la settimana.

Ingredienti

  • 960 ml di acqua
  • 100 g (½ cup) brown rice, cooked, cooled
  • 3 cucchiai denocciolati

Istruzioni

  1. Introdurre tutti gli ingredienti nel frullatore Vitamix e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare da 2 minuti a 2 minuti e 30 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata.

Note dello chef

Il latte deve essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitarlo sempre bene prima dell'uso. È possibile raddoppiare le dosi della ricetta nel boccale da 2 L per preparare una quantità sufficiente per tutta la settimana.

Ingredienti

  • 240 ml di acqua
  • 50 g di riso integrale
  • 2 cucchiai, denocciolati

Istruzioni

  1. Unire tutti gli ingredienti nell boccale Vitamix e fissare la base lame.
  2. Accendere l'apparecchio e aumentare fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 1 minuto. Il latte può essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitare bene prima dell'uso.

Note dello chef

Il latte deve essere conservato in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica. Agitarlo sempre bene prima dell'uso. È possibile raddoppiare le dosi della ricetta nel boccale da 2 L per preparare una quantità sufficiente per tutta la settimana.