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芒果鸡肉酱

芒果和桔子给这个调味汁一个很棒的夏威夷风味。用菠萝圈点缀鸡肉，增添视觉效果。
Vitamix Mango Sauce & Chicken Square.jpg

提交者：

饮食爱好： 无麸质 ， 高蛋白 ， 低钠 ， 不加糖

出产量：

汤匙（4 份）

总时间：

41 分钟

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难易程度：

中等

保存至：

食谱书

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汤匙（4 份）

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41 分钟

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中等

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汤匙（4 份）

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41 分钟

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难易程度：

中等

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食谱书

原料

  • 350 克（2 块）去骨去皮鸡胸肉
  • 70 克（½ 个）绿色甜椒，切片
  • 汤匙（1 汤匙）特级初榨橄榄油
  • 120 毫升（½ 杯）低钠鸡肉汤或蔬菜高汤
  • 350 克（2 个）芒果，去核，去皮，分开使用
  • 140 克（1 个中等大小的）橙子，去皮
  • 5 克（1 汤匙）新鲜的姜根，切成 ⅛ 英寸厚度的片

步骤

  1. 将鸡胸肉拍到 1/4 英寸（0.6 厘米）厚。倒入橄榄油，与青椒一起翻炒。停止加热炖锅，但进行保温。
  2. 为制作酱汁，将鸡汤、一个芒果、橙子和姜放进 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 1 分钟，或直至搅拌均匀。
  5. 将酱汁连同鸡肉和青椒一起倒入平底锅中。煨 5-8 分钟或直至酱汁变黏稠。
  6. 将剩下的芒果切成方块，倒入酱汁中并关火。用您最喜欢的辣酱、黑胡椒调味。和米饭一起食用。

原料

  • 350 克（2 块）去骨去皮鸡胸肉
  • 70 克（½ 个）绿色甜椒，切片
  • 汤匙（1 汤匙）特级初榨橄榄油
  • 120 毫升（½ 杯）低钠鸡肉汤或蔬菜高汤
  • 350 克（2 个）芒果，去核，去皮，分开使用
  • 140 克（1 个中等大小的）橙子，去皮
  • 5 克（1 汤匙）新鲜的姜根，切成 ⅛ 英寸厚度的片

步骤

  1. 将鸡胸肉拍到 1/4 英寸（0.6 厘米）厚。倒入橄榄油，与青椒一起翻炒。停止加热炖锅，但进行保温。
  2. 为制作酱汁，将鸡汤、一个芒果、橙子和姜放进 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 1 分钟，或直至搅拌均匀。
  5. 将酱汁连同鸡肉和青椒一起倒入平底锅中。煨 5-8 分钟或直至酱汁变黏稠。
  6. 将剩下的芒果切成方块，倒入酱汁中并关火。用您最喜欢的辣酱、黑胡椒调味。和米饭一起食用。

原料

  • 350 克（2 块）去骨去皮鸡胸肉
  • 70 克（½ 个）绿色甜椒，切片
  • 汤匙（1 汤匙）特级初榨橄榄油
  • 120 毫升（½ 杯）低钠鸡肉汤或蔬菜高汤
  • 350 克（2 个）芒果，去核，去皮，分开使用
  • 140 克（1 个中等大小的）橙子，去皮
  • 5 克（1 汤匙）新鲜的姜根，切成 ⅛ 英寸厚度的片

步骤

  1. 将鸡胸肉拍到 1/4 英寸（0.6 厘米）厚。倒入橄榄油，与青椒一起翻炒。停止加热炖锅，但进行保温。
  2. 为制作酱汁，将鸡汤、一个芒果、橙子和姜放进 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 1 分钟，或直至搅拌均匀。
  5. 将酱汁连同鸡肉和青椒一起倒入平底锅中。煨 5-8 分钟或直至酱汁变黏稠。
  6. 将剩下的芒果切成方块，倒入酱汁中并关火。用您最喜欢的辣酱、黑胡椒调味。和米饭一起食用。