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蘋果醬

由於不含防腐劑和全天然成分，自製蘋果醬味道更好。好了很多。你會很高興你做出了努力，不管它多麼容易。
蘋果醬 (不經烹煮)

提交者：

飲食偏好： 高纖維 ， 低脂肪 ， 不經烹煮食品 ， 純素食 ， 一般素食

份量：

960 毫升 (16 份)

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

480 毫升 (8 份)

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

480 毫升 (8 份)

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

240 毫升 (4 份)

總時間：

10 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

配料

  • 1.20 公斤 (8 顆) 中蘋果 (切半、去籽)
  • 30 公克 (4 顆) 去核帝王椰棗，或 2 湯匙蜂蜜
  • （2 茶匙）肉桂粉
  • (1 顆) 去皮檸檬，或 4 湯匙檸檬汁

做法

  1. 使用削皮器或削皮刀，將檸檬的皮和白色的芯去掉，只留下果肉。
  2. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  3. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。攪拌 1 分鐘。

主廚秘訣

如果要製作顏色較淺的蘋果醬，可以把半顆蘋果削皮。如果您喜歡較有顆粒感的蘋果醬，選取「Variable 6」(變速 6) 攪拌。

配料

  • 560 公克 (4 顆) 中蘋果 (切半、去籽)
  • 30 公克 (2 顆) 去核帝王椰棗，或 1 湯匙蜂蜜
  • （1 茶匙）肉桂粉
  • (½ 顆) 去皮檸檬，或 2 湯匙檸檬汁

做法

  1. 使用削皮器或削皮刀，將檸檬的皮和白色的芯去掉，只留下果肉。
  2. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  3. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。攪拌 1 分鐘。

主廚秘訣

如果要製作顏色較淺的蘋果醬，可以把半顆蘋果削皮。如果您喜歡較有顆粒感的蘋果醬，選取「Variable 6」(變速 6) 攪拌。

配料

  • 560 公克 (4 顆) 中蘋果 (切半、去籽)
  • 30 公克 (2 顆) 去核帝王椰棗，或 1 湯匙蜂蜜
  • （1 茶匙）肉桂粉
  • (½ 顆) 去皮檸檬，或 2 湯匙檸檬汁

做法

  1. 使用削皮器或削皮刀，將檸檬的皮和白色的芯去掉，只留下果肉。
  2. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  3. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。攪拌 1 分鐘。

主廚秘訣

如果要製作顏色較淺的蘋果醬，可以把半顆蘋果削皮。如果您喜歡較有顆粒感的蘋果醬，選取「Variable 6」(變速 6) 攪拌。

配料

  • 280 公克 (2 顆) 中蘋果 (切半、去籽)
  • 15 公克 (1 顆) 去核帝王椰棗，或 ½ 湯匙蜂蜜
  • （½ 茶匙）肉桂粉
  • (¼ 顆) 去皮檸檬，或 1 湯匙檸檬汁

做法

  1. 使用削皮器或削皮刀，將檸檬的皮和白色的芯去掉，只留下果肉。
  2. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  3. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。攪拌 1 分鐘。

主廚秘訣

如果要製作顏色較淺的蘋果醬，可以把半顆蘋果削皮。如果您喜歡較有顆粒感的蘋果醬，選取「Variable 6」(變速 6) 攪拌。