Vitamix 徽標

香蕉冷凍甜點

這道甜美可口的甜點只有香蕉、牛奶、甜味劑和冰塊，製作快速、輕鬆而且吃的時候不會有罪惡感。頂層鋪滿杏仁薄片可增加口感，或是與花生醬派，更增添無法抗拒的魅力。
香蕉冷凍甜點

提交者：

飲食偏好： 無麩質 ， 低膽固醇 ， 低脂肪 ， 低鈉 ， 一般素食

份量：

660 公克 (8 份)

總時間：

11 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

660 公克 (8 份)

總時間：

11 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

660 公克 (8 份)

總時間：

11 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

660 公克 (8 份)

總時間：

11 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

配料

  • 360 毫升（1½ 杯）杏仁奶，或牛奶替代品
  • 680 公克 (6 根) 冰凍香蕉 (切半)
  • 45 毫升 (3 湯匙) 椰棗糖漿

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 當冰凍甜點完成處理，您可以在攪拌物上方看見 4 堆混合物。冰凍配料的最佳溫度為華氏 20 至 25 度。
  • 如果混合物的質感像是奶昔一樣，可以慢慢地倒入一杯冰塊讓其變濃厚。繼續運轉至口感滑順。

配料

  • 240 毫升（1 杯）杏仁奶或牛奶替代品
  • 454 公克 (4 根) 冰凍香蕉 (切半)
  • 30 毫升（2 湯匙）椰棗糖漿或蜂蜜

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 當冰凍甜點完成處理，您可以在攪拌物上方看見 4 堆混合物。冰凍配料的最佳溫度為華氏 20 至 25 度。
  • 如果混合物的質感像是奶昔一樣，可以慢慢地倒入一杯冰塊讓其變濃厚。繼續運轉至口感滑順。

配料

  • 240 毫升（1 杯）杏仁奶或牛奶替代品
  • 454 公克 (4 根) 冰凍香蕉 (切半)
  • 30 毫升（2 湯匙）椰棗糖漿或蜂蜜

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 當冰凍甜點完成處理，您可以在攪拌物上方看見 4 堆混合物。冰凍配料的最佳溫度為華氏 20 至 25 度。
  • 如果混合物的質感像是奶昔一樣，可以慢慢地倒入一杯冰塊讓其變濃厚。繼續運轉至口感滑順。

配料

  • 120 毫升（½ 杯）杏仁奶或牛奶替代品
  • 227 公克 (2 根) 冰凍香蕉 (切半)
  • 15 毫升 (1 湯匙) 椰棗糖漿

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後，馬達的聲音會改變，並會出現四堆混合物。停止調理機，請勿過度攪拌，否則會溶化。即可享用。

主廚秘訣

  • 當冰凍甜點完成處理，您可以在攪拌物上方看見 4 堆混合物。冰凍配料的最佳溫度為華氏 20 至 25 度。
  • 如果混合物的質感像是奶昔一樣，可以慢慢地倒入一杯冰塊讓其變濃厚。繼續運轉至口感滑順。