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墨西哥雞肉捲 (Enchilada) 醬料

透過此快速簡單版本的食譜，讓您的每個晚上都能享受墨西哥風情。
墨西哥雞肉捲 (Enchilada) 醬料

提交者：

飲食偏好： 低卡路里 ， 低膽固醇 ， 低脂肪 ， 無加糖 ， 一般素食

份量：

1.2 公升 (20 份)

總時間：

16 分鐘

列印：

8.5x11

難易度：

簡單

儲存至：

食譜書

份量：

1.2 公升 (20 份)

總時間：

16 分鐘

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難易度：

簡單

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份量：

1.2 公升 (20 份)

總時間：

16 分鐘

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難易度：

簡單

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配料

  • 960 毫升 (4 杯) 雞高湯
  • 2 湯匙特級初榨橄欖油
  • 2 湯匙紅酒醋
  • 260 公克 (2 顆) 中羅馬番茄
  • 湯匙（1 片小型）大蒜瓣
  • 湯匙（½ 茶匙）乾燥牛至
  • 湯匙（½ 茶匙）孜然粉
  • 40 公克 (⅓ 杯) 辣椒粉
  • 湯匙（1 茶匙）鹽，選用
  • 60 公克 (½ 杯) 中筋麵粉

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌約 6 到 7 分鐘，或直到有大量蒸氣從杯蓋排氣孔逸出。

主廚秘訣

此食譜減少一半份量後，就可在較小的容杯中製作。

配料

  • 960 毫升 (4 杯) 雞高湯
  • 2 湯匙特級初榨橄欖油
  • 2 湯匙紅酒醋
  • 260 公克 (2 顆) 中羅馬番茄
  • 湯匙（1 片小型）大蒜瓣
  • 湯匙（½ 茶匙）乾燥牛至
  • 湯匙（½ 茶匙）孜然粉
  • 40 公克 (⅓ 杯) 辣椒粉
  • 湯匙（1 茶匙）鹽，選用
  • 60 公克 (½ 杯) 中筋麵粉

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌約 6 到 7 分鐘，或直到有大量蒸氣從杯蓋排氣孔逸出。

主廚秘訣

此食譜減少一半份量後，就可在較小的容杯中製作。

配料

  • 960 毫升 (4 杯) 雞高湯
  • 2 湯匙特級初榨橄欖油
  • 2 湯匙紅酒醋
  • 260 公克 (2 顆) 中羅馬番茄
  • 湯匙（1 片小型）大蒜瓣
  • 湯匙（½ 茶匙）乾燥牛至
  • 湯匙（½ 茶匙）孜然粉
  • 40 公克 (⅓ 杯) 辣椒粉
  • 湯匙（1 茶匙）鹽，選用
  • 60 公克 (½ 杯) 中筋麵粉

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內，然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機，然後再快速增加到最高速。攪拌約 6 到 7 分鐘，或直到有大量蒸氣從杯蓋排氣孔逸出。

主廚秘訣

此食譜減少一半份量後，就可在較小的容杯中製作。