糙米漿

只需要煮熟的糙米和椰棗,即可變成美味的植物奶。

糙米漿

配料

  • 960 毫升 (4 杯) 水
  • 200 公克 (1 杯) 糙米 (已冷卻)
  • (8 顆) 去核椰棗 (或酌量其他甜味劑)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,再快速增加到最高速
  3. 攪拌約 2½ 到 3 分鐘,或直到所需濃稠度。

主廚秘訣

將牛奶存放在氣密容器並放入冰箱中,使用前充分搖勻。將這份食譜的份量乘以兩倍,就能使用 64 盎司容杯製作可供應一週的份量。

配料

  • 960 毫升 (4 杯) 水
  • 200 公克 (1 杯) 糙米 (已冷卻)
  • (8 顆) 去核椰棗 (或酌量其他甜味劑)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,再快速增加到最高速
  3. 攪拌約 2½ 到 3 分鐘,或直到所需濃稠度。

主廚秘訣

將牛奶存放在氣密容器並放入冰箱中,使用前充分搖勻。將這份食譜的份量乘以兩倍,就能使用 64 盎司容杯製作可供應一週的份量。

配料

  • 960 毫升 (4 杯) 水
  • 200 公克 (1 杯) 糙米 (已冷卻)
  • (8 顆) 去核椰棗 (或酌量其他甜味劑)

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,再快速增加到最高速
  3. 攪拌約 2½ 到 3 分鐘,或直到所需濃稠度。

主廚秘訣

將牛奶存放在氣密容器並放入冰箱中,使用前充分搖勻。將這份食譜的份量乘以兩倍,就能使用 64 盎司容杯製作可供應一週的份量。

配料

  • 480 毫升 (2 杯) 水
  • 100 克(½ 杯)糙米,煮熟並冷卻
  • (3 顆) 去核椰棗 (或酌量其他甜味劑)

做法

  1. 將所有配料放入 Vitamix 並蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,再快速增加到最高速
  3. 攪拌 2 分鐘至 2 分 30 秒,或直到所需濃稠度。

主廚秘訣

將牛奶存放在氣密容器並放入冰箱中,使用前充分搖勻。將這份食譜的份量乘以兩倍,就能使用 64 盎司容杯製作可供應一週的份量。

配料

  • 480 毫升 (1 杯) 水
  • 50 公克 (¼ 杯) 糙米
  • (1 顆) 去核椰棗 (或酌量其他甜味劑)

做法

  1. 將所有配料放入 Vitamix,然後將刀片底座裝好。
  2. 啟動調理機,調到最高速。
  3. 攪拌 1 分鐘。存放在氣密容器並放入冰箱中。使用前充分搖勻。

主廚秘訣

將牛奶存放在氣密容器並放入冰箱中,使用前充分搖勻。將這份食譜的份量乘以兩倍,就能使用 64 盎司容杯製作可供應一週的份量。