6 recettes énergétiques incontournables
On entend beaucoup parler d’« aliments énergétiques », mais on préfère cette définition simple : les aliments énergétiques sont les plus riches en nutriments, les moins caloriques et les plus bénéfiques pour la santé cardiaque.
Nous avons trouvé une liste d'aliments nutritifs dans les catégories suivantes : fruits, légumes, produits à base de soja, aliments protéinés, céréales et légumineuses, puis nous avons rassemblé quelques recettes qui mettent en vedette des aliments de chaque catégorie (certaines recettes présentent plusieurs catégories).
Utilisez votre mélangeur Vitamix pour essayer ces recettes énergétiques :
- Smoothie aux trois baies (Fruits) : Les fraises, les bleuets et les framboises offrent une triple dose de puissance des baies et une douce couleur lavande.
- Céréales de riz brun aux abricots (grains, fruits) : Ces céréales complètes vous offrent un début de journée satisfaisant et deux aliments bénéfiques pour votre cœur : le riz brun et les abricots.
- Sorbet de soya et de pêche (produits à base de soya, fruits) : Tellement délicieux et fin, et riche en deux aliments nutritifs : le lait de soya et les pêches.
- Soupe de chou frisé et de poireaux (légumes) : Deux saveurs prononcées adoucies par un sauté avant d'être mixées jusqu'à obtenir une texture crémeuse dans le mélangeur Vitamix.
- Farine de haricots sans gluten (légumineuses) : une farine alternative pour la cuisine sans gluten, fabriquée à partir de légumineuses séchées et moulues.
- Beurre d'arachide (Protein Foods) : Éliminez les additifs et le sucre et laissez la saveur s'exprimer pleinement dans ce beurre d'arachide onctueux, pur et naturel.