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Affogato

Un délice pour les fraîches journées d'automne. Si facile à préparer, tellement amusant à partager — et c'est prêt en quelques minutes!

  • Total Time12 heures 5 minutes 40 secondes
  • Yield
    4 portions
  • DifficultéIntermédaire
affogato

Dietary Interests

Gluten-Free, Low Sodium, Vegetarian
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 1/2 tasse 120 ml bailey's irish cream liqueur
  • 20 frozen whole milk ice cubes
  • 2 teaspoons vanilla extract
  • 1 ½ tasse 360 ml espresso, hot, divided use
  • 6 40 g dates [or alternative sweetener]

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Instructions

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Nutrition

1 portion (213 g)
Calories 190
Matière grasse totale 7 g
Total des glucides 20 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 16 g
Protéines 4 g
Cholestrol 10 mg
Sodium 50 mg
Gras saturés 4 g

Chef's Note

  • Utilisez votre liqueur préférée à la place de Baileys. Faites des cubes de lait congelés donne une base de crème glacée riche et plus crémeuse, et est une excellente alternative à l'utilisation de glace.  Pour préparer vos cubes, versez le lait de votre choix dans des bacs à glaçons et mettez-les au congélateur.
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