Lait d'amande [mélangeur à main]

Le lait d'amande fait maison ne contient aucun agent de conservation et il peut être ajouté à plusieurs recettes, sur vos céréales ou même dans votre café.

Total Time20 minutes
Yield
3 portions
DifficultéIntermédaire

Dietary Interests

Vegetarian, Gluten-Free, High Fiber, Low Sodium, Vegan, Low Calorie, Mediterranean, Diabetes Friendly, Nutritarian

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1 tasse 140 g raw almonds
3 tasses 720 ml cold water
2 cuillères de soupe 30 g pitted dates, optional

1 tasse 140 g raw almonds
3 tasses 720 ml cold water
2 30 g pitted dates, optional

1 tasse 140 g raw almonds
3 tasses 720 ml cold water
2 30 g pitted dates, optional

Mettre tous les ingrédients dans un récipient de taille appropriée. Plonger le mélangeur à main sous la surface du liquide ou aussi près des ingrédients que possible.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Déplacer le mélangeur, y compris de haut en bas, et mélanger les ingrédients pendant environ 2 minute ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Filtrer si désiré.

Placer les ingrédients dans le récipient du mélangeur à main Vitamix ou dans un récipient de taille appropriée.
Plonger le mélangeur à main sous la surface du liquide ou aussi près des ingrédients que possible.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Déplacer le mélangeur, y compris de haut en bas, et mélanger les ingrédients pendant environ 2 minute ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Placer les ingrédients dans le récipient du mélangeur à main Vitamix ou dans un récipient de taille appropriée.
Plonger le mélangeur à main sous la surface du liquide ou aussi près des ingrédients que possible.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Déplacer le mélangeur, y compris de haut en bas, et mélanger les ingrédients pendant environ 2 minute ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.