Recette de macaroni au fromage au brocoli

Mac and chesse au brocoli et au « fromage »

Incorporer des légumes à votre repas principal n'est pas toujours facile, mais dans ce repas, ils sont à l'honneur. Cette sauce au brocoli et au "fromage" est accompagnée de pâtes pour préparer un repas simple et délicieux en quelques minutes, et non en quelques heures.

Total Time20 minutes 45 secondes
Yield
8 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegetarian, Vegan, Mediterranean, Heart Friendly, Diabetes Friendly

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1 ½ tasse 360 ml vegetable stock
1 tasse 120 g raw cashews
2 c. à soupe white miso paste
2 c. à soupe nutritional yeast
1 cuillère à thé d' ground turmeric
1 tranche 10 g yellow onion, peeled (about 2 tbsp.)
1 pound 454 g frozen broccoli, thawed
1 pound 454 g whole wheat pasta, cooked, drained, warm
½ teaspoon poivre noir moulu

1 ½ tasse 360 ml vegetable stock
1 tasse 120 g raw cashews
2 c. à soupe white miso paste
2 c. à soupe nutritional yeast
1 cuillère à thé d' ground turmeric
1 tranche 10 g yellow onion, peeled (about 2 tbsp.)
1 pound 454 g frozen broccoli, thawed
1 pound 454 g whole wheat pasta, cooked, drained, warm
½ teaspoon poivre noir moulu

1 ½ tasse 360 ml vegetable stock
1 tasse 120 g raw cashews
2 c. à soupe white miso paste
2 c. à soupe nutritional yeast
1 cuillère à thé d' ground turmeric
1 tranche 10 g yellow onion, peeled (about 2 tbsp.)
1 pound 454 g frozen broccoli, thawed
1 pound 454 g whole wheat pasta, cooked, drained, warm
½ teaspoon poivre noir moulu

Mettre le bouillon de légumes, les noix de cajou, la pâte de miso, la levure alimentaire, le curcuma, l'oignon jaune, la moitié du brocoli dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
Ajouter le reste du brocoli et verrouiller le couvercle. Sélectionner la Variable 3 et mélanger par pulsations 4 à 5 fois jusqu'à ce que le brocoli ajouté soit uniformément haché.
Mélanger les pâtes précuites avec la sauce au brocoli et le poivre noir, en remuant pour mélanger. Servir immédiatement.

Mettre le bouillon de légumes, les noix de cajou, la pâte de miso, la levure alimentaire, le curcuma, l'oignon jaune, la moitié du brocoli dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
Ajouter le reste du brocoli et verrouiller le couvercle. Sélectionner la Variable 3 et mélanger par pulsations 4 à 5 fois jusqu'à ce que le brocoli ajouté soit uniformément haché.
Mélanger les pâtes précuites avec la sauce au brocoli et le poivre noir, en remuant pour mélanger. Servir immédiatement.

Mettre le bouillon de légumes, les noix de cajou, la pâte de miso, la levure alimentaire, le curcuma, l'oignon jaune, la moitié du brocoli dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.
Ajouter le reste du brocoli et verrouiller le couvercle. Sélectionner la Variable 3 et mélanger par pulsations 4 à 5 fois jusqu'à ce que le brocoli ajouté soit uniformément haché.
Mélanger les pâtes précuites avec la sauce au brocoli et le poivre noir, en remuant pour mélanger. Servir immédiatement.