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Sauce à laquer à la cassonade

La sauce à laquer parfaite pour le jambon pendant le temps des Fêtes.
clear glass container with brown sugar glaze in it with a brush to apply it to the ham in the background

Soumise par :

Donne :

2 tasses (480 ml)

Durée totale :

5 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

2 tasses (480 ml)

Durée totale :

5 minutes

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2 tasses (480 ml)

Durée totale :

5 minutes

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Difficulté :

Simple

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Donne :

¾ tasse (180 ml)

Durée totale :

5 minutes

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Simple

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¾ tasse (180 ml)

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5 minutes

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Simple

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Ingrédients

  • ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable
  • 1/2 tasse (120 ml) de jus d'orange
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • /ca/fr_ca/recipes/winter-spice-seasoning 1 ⅓ cuillère à soupe de mélange d'épices d'hiver
  • 1 ½ g (300 tasse) de sucre brun
  • 1 c. à thé (3 g) de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Ingrédients

  • ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable
  • 1/2 tasse (120 ml) de jus d'orange
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 c. à thé de mélange d'épices d'hiver
  • 1 ½ g (300 tasse) de sucre brun
  • 1 c. à thé (3 g) de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Ingrédients

  • ¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable
  • 1/2 tasse (120 ml) de jus d'orange
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 c. à thé de mélange d'épices d'hiver
  • 1 ½ g (300 tasse) de sucre brun
  • 1 c. à thé (3 g) de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de sirop d'érable (facultatif)
  • ¼ tasse (60 ml) de jus d'orange
  • 22,5 ml (½ cuillère à soupe) de vinaigre de xérès
  • ½ cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver
  • 150 g (¾ tasse) de cassonade
  • ½ cuillère à thé de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de sirop d'érable (facultatif)
  • ¼ tasse (60 ml) de jus d'orange
  • 22,5 ml (½ cuillère à soupe) de vinaigre de xérès
  • ½ cuillère à thé de mélange d'épices d'hiver
  • 150 g (¾ tasse) de cassonade
  • ½ cuillère à thé de sel (facultatif)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.