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Furikake

Saupoudrez le riz cuit ou tout autre plat de ce mélange traditionnel d'épices asiatiques.

furikake seasoning in a jar

Ingrédients

  • ½ tasse (13 g) de nori en feuilles
  • 1 cuillère à soupe de crevettes séchées
  • 4 cuillères à soupe de katsuobushi, ou de bonite en flocons

Instructions

  1. Mettre le nori en feuilles, les crevettes et le katsuobushi dans le récipient Vitamix de 20 onces. Verrouiller la base de lames. Sélectionner la Variable 7. Mélanger par pulsations à 5 ou 6 reprises, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

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