Furikake

Saupoudrez le riz cuit ou tout autre plat de ce mélange traditionnel d'épices asiatiques.

furikake seasoning in a jar

Ingrédients

  • ½ tasse (13 g) de feuilles de laurier
  • 1 c. à soupe de crevettes séchées
  • 4 c. à soupe de katsuobushi, ou de bonite en flocons

Instructions

  1. Mettre le nori en feuilles, les crevettes et le katsuobushi dans le récipient Vitamix de 20 oz. Verrouiller la base de lames. Sélectionner Variable 7. Mélanger par pulsations 5 à 6 fois ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.