Smoothie à l'avoine
Une boisson déjeuner avec de l'avoine et de l'amarante, sucrée à la cannelle et à la mangue.
Ingrédients
- 4 tasses (960 ml) d'eau
- 45 ml (3 cuillères à soupe) d'avoine
- 1 1/2 cuillère à soupe de farine d'amarante
- 1 bâton de cannelle de 3,8 cm (1,5 po) ou 1/8 cuillère à thé de cannelle moulue
- 165 g (1 tasse) de mangue, pelée, coupée en dés
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Répartir le mélange dans des verres et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 1 portion (397 g) |
| Quantité par portion | |
| Calories | 150, Calories provenant des matières grasses 20 |
| Matière grasse totale | 2,5 g (4 % VQ) |
| Gras saturés | 0,5 g (3 % VQ) |
| Cholestérol | 0 mg (0 % VQ) |
| Sodium | 45 g (2 % VQ) |
| Total des glucides | 30 g (10 % VQ) |
| Fibres alimentaires | 4 g (16 % VQ) |
| Sucres | 9 g |
| Protéines | 5 g |
| Pourcentage de vitamine A | (20 % VQ) |
| Pourcentage de vitamine C | (40 % VQ) |
| Pourcentage de calcium | (10 % VQ) |
| Pourcentage de fer | (30 % VQ) |
Oatmeal Smoothie is rated
out of
5 by
4.
Rated 5 out of
5
by
CPTAMP from
Amaranth isn't needed!
I made this with 1/2 cup of Old-Fashioned Oats and no amaranth (and 1tsp of ground cinnamon instead of a stick), and it turned out great. I suspect you could substitute any fruit you have on hand.
Date published: 2017-10-22
Rated 3 out of
5
by
tamiozzi from
Breakfast to go!
I wasn't sure what amaranth was, but found I could substitute quinoa for it. I assumed it needed to be cooked quinoa, but left the oatmeal raw. The overall flavor was okay, but I think it would make a great breakfast to go.
Date published: 2017-07-19
Rated 5 out of
5
by
Cosmic Wanderer from
Delicious!
I made it with half almond milk half water and it was very smooth and tasty. I love incorporating amaranth into my diet since it's high in iron and im anemic so this is definitely a must try recipe!
Date published: 2020-05-23
Rated 4 out of
5
by
Timmay from
Great start to the day!
Easy to make and tastes great! I make this at least 3 times per week.
Date published: 2019-08-22
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