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Agua fresca à l'orange et à l'ananas

L'eau de coco à l'ananas et le nectar d'agave se mélangent à des fruits frais pour créer ce rafraîchissement exotique.

Soumise par :

Intérêt culinaire : Sans gluten , Riche en fibres , Faible en cholestérol , Faible en gras , Faible en sodium , Aliments crus , Végétalien , Végétarien

Donne :

3 tasses (720 ml)

Durée totale :

11 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Intermédaire

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 2 grosse oranges, pelées
  • 1 1/2 tasse (345 g)) de morceaux d'ananas surgelé
  • 2 tasses (480 g) d'eau de noix de coco
  • 1 petite lime, pelée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave (facultatif)
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Servir immédiatement.
  5. Passer au chinois (tamis) ou dans sac pour lait de noix.