Recette de sorbet à l'orange

Sorbet à l'orange

Créez un dessert léger ou collation d'été avec ces trois ingrédients simples : des oranges fraiches, un édulcorant et de la glace.

Total Time10 minutes 45 secondes
Yield
10 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegetarian, Gluten-Free, Low Sodium, Vegan, Low Calorie

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

3 medium 390 g oranges, peeled, halved
2 orange zest
2 c. à soupe 40 g date syrup [or honey, to taste]
4 cups 520 g ice cubes

2 medium 260 g orange, peeled
2 orange zest
1 ½ Tablespoons 30 g date syrup [or honey, to taste]
3 tasses 390 g ice cubes

2 medium 260 g orange, peeled
2 orange zest
1 ½ Tablespoons 30 g date syrup [or honey, to taste]
3 tasses 390 g ice cubes

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner le programme « Desserts glacés ». Démarrer le mélangeur et laisser le programme se terminer, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner le programme « Desserts glacés ». Démarrer le mélangeur et laisser le programme se terminer, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner le programme « Desserts glacés ». Démarrer le mélangeur et laisser le programme se terminer, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

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Nutrition

Chef's Note

Avant d'éplucher l'orange, recueillez les lanières de zeste d'orange sur la surface à l'aide d'un économe. Selon la dimension de l’orange, il se peut que vous deviez ajuster la quantité de glace pour créer votre dessert glacé. Si votre mélange est trop dense, ajouter petit à petit des oranges pelées ou le liquide de votre choix jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

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