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Burgers au saumon [accessoire pour robot de cuisine]

Composé d'ingrédients simples, ce hamburger au saumon sans gluten vous rassasiera.

  • Total Time1 heure
  • Yield
    12 portions
  • DifficultéSimple
Salmon Burger

Dietary Interests

Gluten-Free, High Protein, Keto Friendly, Mediterranean, Diabetes Friendly, Heart Friendly
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • ½ medium 80 g yellow onion, peeled, cut into large chunks
  • ½ medium 80 g red bell pepper, cut into large chunks
  • 4 cloves roasted garlic
  • 1/2 tasse 10 g fresh parsley leaves
  • 2 c. à soupe 30 ml whole grain mustard
  • 65 ml (¼ tasse) 60 ml {Homemade Mayonnaise}
  • 1/2 tasse 60 g chickpea crumbs
  • 1 cuillère à thé d' fresh dill [or 1/4 teaspoon dried]
  • ½ teaspoon salt, optional
  • 4 lemon peel
  • 1 ½ pound 680 g salmon fillet

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Instructions

Only Compatible With
Accessoire robot culinaire
Image of Blenders

Nutrition

1 portion (70 g)
Calories 50
Matière grasse totale 6 g
Total des glucides 4 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 1 g
Protéines 13 g
Cholestrol 40 mg
Sodium 185mg
Gras saturés 1 g

Chef's Note

  • Vous cherchez une façon amusante d'introduire le saumon dans l'alimentation de votre famille? Essayez cet hamburger au saumon rempli de protéines maigres et de graisses saines, connues sous le nom d'oméga-3, excellentes pour la santé du cerveau.
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