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Vinaigrette au sésame

Cette vinaigrette crémeuse est une sauce à trempette idéale pour les hibachi traditionnels. Elle rehausse parfaitement une salade simple.
sesame dressing in a jar with a salad

Soumise par :

Donne :

24 tasses (720 ml)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

10 portions (300 ml)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

10 portions (300 ml)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

10 portions (300 ml)

Durée totale :

10 minutes

Imprimer :

8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

8 onces (240 ml)

Durée totale :

10 minutes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Donne :

5 portions (150 ml)

Durée totale :

10 minutes

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8,5 x 11

Difficulté :

Simple

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Livre de recettes

Ingrédients

  • 1 ½ tasse (360 ml) de lait de soja
  • ⅓ tasse (90 ml) de sauce soja
  • ⅓ tasse (90 ml) de vinaigre de vin de riz
  • 1 datte, dénoyautée, ou 2 c. à thé de miel
  • ⅔ tasse (100 g) de graines de sésame

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l’ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.

Remarques du chef

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Ingrédients

  • ¾ tasse (180 ml) de lait de soja
  • 45 ml (3 cuillères à soupe) de sauce soya
  • 45 ml (3 cuillères à soupe) de vinaigre de riz
  • 1 datte, dénoyautée, ou 1 cuillère à thé de miel
  • ⅓ tasse (50 g) de graines de sésame

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l’ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.

Remarques du chef

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Ingrédients

  • ¾ tasse (180 ml) de lait de soja
  • 45 ml (3 cuillères à soupe) de sauce soya
  • 45 ml (3 cuillères à soupe) de vinaigre de riz
  • 1 datte, dénoyautée, ou 1 cuillère à thé de miel
  • ⅓ tasse (50 g) de graines de sésame

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l’ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.

Remarques du chef

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Ingrédients

  • ¾ tasse (180 ml) de lait de soja
  • 45 ml (3 cuillères à soupe) de sauce soya
  • 45 ml (3 cuillères à soupe) de vinaigre de riz
  • 1 datte, dénoyautée, ou 1 cuillère à thé de miel
  • ⅓ tasse (50 g) de graines de sésame

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l’ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes.

Remarques du chef

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Ingrédients

  • ¾ tasse (180 ml) de lait de soja
  • 2½ cuillère à soupe (35 ml) de sauce soja
  • 2 ½ cuillères à soupe (35 ml) de vinaigre de vin de riz
  • 1 datte, dénoyautée, ou 1 cuillère à thé de miel
  • ⅓ tasse (50 g) de graines de sésame

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes

Remarques du chef

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Ingrédients

  • 90 ml (3 onces) de lait de soja
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 40 ml (1⅓ cuillère à soupe) de vinaigre de vin de riz
  • 1 datte, dénoyautée, ou 1 cuillère à thé de miel
  • 25 g (3½ cuillères à soupe) de graines de sésame

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 15 à 20 secondes.

Remarques du chef

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.