Recette de sauce épicée pour ailes à l'ail

Sauce piquante à l'ail pour ailes de poulet

Que ce soit pour une soirée à regarder le sport à la télé ou pour un repas-partage en pique-nique, ces ailes de poulet piquantes plairont à tout le monde. Avertissement : Elles ne sont pas pour les peureux.

Total Time8 minutes
Yield
1 tasse
DifficultéIntermédaire

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

Pour les ailes :
4 pounds 1.81 kg ailes de poulet
⅔ cup 160 ml l'huile de noix de coco
4 cuillères à soupe small garlic cloves
2 teaspoons 9 g brown sugar
1 cuillère à thé d' 3 g salt, optional
1 cuillère à thé d' smoked paprika
Pour la sauce :
1/2 tasse Frank's Red Hot sauce
2 teaspoons Worcestershire sauce
4 teaspoons corn starch
4 teaspoons eau

Pour les ailes :
4 pounds 1.81 kg ailes de poulet
⅔ cup 160 ml l'huile de noix de coco
4 cuillères à soupe small garlic cloves
2 teaspoons 9 g brown sugar
1 cuillère à thé d' 3 g salt, optional
1 cuillère à thé d' smoked paprika
Pour la sauce :
1/2 tasse Frank's Red Hot sauce
2 teaspoons Worcestershire sauce
4 teaspoons corn starch
4 teaspoons eau

Mettre l'huile de noix de coco, l'ail, la cassonade, le sel et le paprika dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la vitesse la plus basse ou le programme « Purée » (si disponible). Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 1 minute, ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail. Arrêter l'appareil et mettre de côté.
Pour préparer le mélange pâteux, dans un petit bol, fouetter la sauce piquante, la sauce Worcestershire, la fécule de maïs et l'eau. Mettre de côté.
Verser le mélange d'huile de noix de coco dans une casserole et réchauffer à feu moyen pendant 2 minutes. Retirer du feu. Incorporer le mélange pâteux. Servir sur les ailes cuites.

Mettre l'huile de noix de coco, l'ail, la cassonade, le sel et le paprika dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner la vitesse la plus basse ou le programme « Purée » (si disponible). Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et mélanger pendant 1 minute, ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail. Arrêter l'appareil et mettre de côté.
Pour préparer le mélange pâteux, dans un petit bol, fouetter la sauce piquante, la sauce Worcestershire, la fécule de maïs et l'eau. Mettre de côté.
Verser le mélange d'huile de noix de coco dans une casserole et réchauffer à feu moyen pendant 2 minutes. Retirer du feu. Incorporer le mélange pâteux. Servir sur les ailes cuites.