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Confiture à la lavande et aux fraises

Une confiture simple et facile à préparer en quelques minutes.

FPA-Strawberry-Lavender-Jam

Ingrédients

  • 4 Tablespoons (45 g) chia seeds
  • 120 ml (½ tasse) d'eau
  • 2 cups (275 g) strawberries, hulled
  • 1 vanilla bean, scraped
  • 1 teaspoon dried lavender
  • ⅓ cup (80 ml) date syrup

Instructions

  1. Stir chia seeds and water together in a small bowl and let stand for 15 minutes.
  2. Mettre les fraises, le contenu de la gousse de vanille, la lavande, le sirop de dattes et les graines de chia dans le bol du robot culinaire préalablement équipé de la lame multi-usage et verrouiller le couvercle.
  3. Start the machine and allow to process for 60 seconds, or set timer and allow machine to complete programmed cycle.
  4. Refrigerate for 4-6 hours (best if left overnight) before using.

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