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Pestosoße auf Pasta

Dressings und Soßen

Bringen Sie Schwung in Ihre Salate – mit seidigen, aromatischen Dressings, die Sie außerdem als Marinaden verwenden können, wenn Ihre Hauptgerichte etwas zusätzlichen Pepp benötigen. Wenn Soße auf dem Speiseplan steht, können Sie innerhalb von Sekunden Pesto, Tomatensoße oder Apfelmus zubereiten.

Rezept-Highlight

Basilikum-Walnuss-Pesto

vorbereitete Zutaten für Walnuss-Basilikum-Pesto

Zutaten zusammenstellen

  • 60 ml Olivenöl
  • 25 g geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 80 g frische Basilikumblätter
  • 30 g Walnüsse
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • ½ Teelöffel Salz
Walnuss-Basilikum-Pesto beim Mixen

Alle Zutaten in den Behälter geben.

Mixer auf Stufe 1 starten und langsam auf höchste Geschwindigkeitsstufe erhöhen.

45 Sekunden bis 1 Minute lang mixen.

Basilikum-Walnuss-Pesto

Mit 450 g gekochten Nudeln vermengen.

Basilikum-Walnuss-Pesto

Prost!

selbstreinigendes Vitamix-Gerät

selbstreinigend

Zur Selbstreinigung einfach warmes Wasser und ein wenig Spülmittel in das Gerät geben und den Mixer maximal 60 Sekunden lang auf höchster Geschwindigkeitsstufe laufen lassen – Sie brauchen den Mixer nicht auseinanderzubauen.

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Alle Mixer von Vitamix sind gleichermaßen zur Zubereitung einer Vielfalt von Gerichten geeignet. Ob für die Familienküche oder fürs Büro – Ihr Mixer von Vitamix wird über Jahre hinweg Ihr getreuer Komplize bei allen kulinarischen Experimenten sein.

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