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Eis

Im Vitamix-Mixer lassen sich Eisspeisen aller Art – von Milcheis über Fruchtsorbets bis hin zu Milchshakes – schnell und einfach zubereiten. Für alle, die schon immer lernen wollten, wie man Eis selber macht.

Rezept-Highlight

Frozen Yogurt mit Beeren

Zutaten für Fruchtsorbet

Zutaten zusammenstellen

  • 360 ml Vanillejoghurt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 280 g gefrorene Heidelbeeren
  • 420 g gefrorene Erdbeeren
Fruchtsorbet in einem Mixer

Zutaten in den Behälter geben, Gerät auf Stufe 1einschalten und Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Stufe erhöhen.

Tipp: Gefrorenes Obst ca. 10 Minuten lang antauen lassen, während Sie die übrigen Zutaten zusammensuchen. Dadurch erhält die fertige Speise eine wunderbar seidige Konsistenz.

Fruchtsorbet in einem Mixer

Zutaten beim Mixen mit dem Stößel in Richtung der Klingen drücken. Keine Sorge – solange der Deckel sicher verschlossen ist, kann der Stößel nicht mit den Klingen in Berührung kommen.

Mixvorgang Fruchtsorbet

Nach etwa einer Minute beginnen sich im Behälter kleine „Windrädchen“ zu bilden. Das Gerät kann jetzt ausgeschaltet werden.

Früchtesorbet in Tassen

Die frostig glitzernde Oberfläche entsteht durch kurzes Kühlstellen (30 Minuten im Gefrierschrank oder -fach) der fertig angerichteten Desserts.

selbstreinigendes Vitamix-Gerät

selbstreinigend

Zur Selbstreinigung einfach warmes Wasser und ein wenig Spülmittel in das Gerät geben und den Mixer maximal 60 Sekunden lang auf höchster Geschwindigkeitsstufe laufen lassen – Sie brauchen den Mixer nicht auseinanderzubauen.

Unsere Produkte

Alle Mixer von Vitamix sind gleichermaßen zur Zubereitung einer Vielfalt von Gerichten geeignet. Ob für die Familienküche oder fürs Büro – Ihr Mixer von Vitamix wird über Jahre hinweg Ihr getreuer Komplize bei allen kulinarischen Experimenten sein.

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Egal, ob Sie an einem Vitamix®-Gerät für den Privatgebrauch oder für Ihr Gewerbe interessiert sind, hier finden Sie alle Informationen, die Sie brauchen, um sich für Ihren nächsten Mixer zu entscheiden.

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