
Harinas y masas
Puede moler harina integral y amasar la masa en su batidora Vitamix para conseguir un sabor fresco y casero en cada comida. Dé rienda suelta a su creatividad preparando pasta casera, pan de masa fermentada, pretzels y más.RECETA DESTACADA
Masa fina para pizza

Reúna los ingredientes
- 375 g de harina común
- 1¾ cucharaditas de levadura seca instantánea
- 1¼ cucharaditas de sal
- 330 ml de agua caliente
- 3¾ cucharaditas de aceite de oliva

Combine los ingredientes secos en la batidora. Agregue el aceite y el agua a través de la abertura. Seleccione la velocidad 5 y oprima Pulsar para incorporar.

Utilice una espátula para bajar la mezcla que haya quedado en las paredes del vaso y continúe oprimiendo Pulsar hasta que se forme una bola de masa. Continúe oprimiendo Pulsar durante 10 a 15 segundos para levantar la masa de las cuchillas.

Con las manos enharinadas, tome la masa y dele forma redonda. Coloque la masa en un bol engrasado y mueva bien para que se engrase por completo. Permita que la masa suba durante 10 minutos.

Estire la masa para hacer dos cortezas de 12 pulg (30-cm).

Agregue la cobertura, hornee, corte en porciones y ¡listo, noche de pizza!

Limpieza automática
Simplemente mezcle agua tibia y una gota de lavavajillas en su batidora a la velocidad más alta, y observe cómo se limpia automáticamente en 60 segundos o menos sin necesidad de desmontarla.
Nuestros productos
Todas las batidoras Vitamix pueden ayudarle a preparar las mismas recetas. Tanto si busca una batidora para uso profesional como para uso doméstico, esperamos poder ayudarle con su experimentos culinarios durante muchos años.

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Tanto si busca una batidora Vitamix® para uso profesional como para uso doméstico, tenemos la información que necesita para que pueda elegir la que más le convenga.

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