Ir al contenido

Harinas y masas

Puede moler harina integral y amasar la masa en su batidora Vitamix para conseguir un sabor fresco y casero en cada comida. Dé rienda suelta a su creatividad preparando pasta casera, pan de masa fermentada, pretzels y más.

RECETA DESTACADA

Masa fina para pizza

ingredientes para masa de pizza con batidora

Reúna los ingredientes

  • 375 g de harina común
  • 1¾ cucharaditas de levadura seca instantánea
  • 1¼ cucharaditas de sal
  • 330 ml de agua caliente
  • 3¾ cucharaditas de aceite de oliva
verter ingredientes líquidos en el vaso de la batidora

Combine los ingredientes secos en la batidora. Agregue el aceite y el agua a través de la abertura. Seleccione la velocidad 5 y oprima Pulsar para incorporar.

masa de pizza en vaso de batidora

Utilice una espátula para bajar la mezcla que haya quedado en las paredes del vaso y continúe oprimiendo Pulsar hasta que se forme una bola de masa. Continúe oprimiendo Pulsar durante 10 a 15 segundos para levantar la masa de las cuchillas.

bola de masa de pizza en la encimera

Con las manos enharinadas, tome la masa y dele forma redonda. Coloque la masa en un bol engrasado y mueva bien para que se engrase por completo. Permita que la masa suba durante 10 minutos.

dar forma redonda a la masa de pizza

Estire la masa para hacer dos cortezas de 12 pulg (30-cm).

masa de pizza horneada

Agregue la cobertura, hornee, corte en porciones y ¡listo, noche de pizza!

Batidora Vitamix autolimpiable

Limpieza automática

Simplemente mezcle agua tibia y una gota de lavavajillas en su batidora a la velocidad más alta, y observe cómo se limpia automáticamente en 60 segundos o menos sin necesidad de desmontarla.

Nuestros productos

Todas las batidoras Vitamix pueden ayudarle a preparar las mismas recetas. Tanto si busca una batidora para uso profesional como para uso doméstico, esperamos poder ayudarle con su experimentos culinarios durante muchos años.

explorar-productos-vitamix

Productos Vitamix

Tanto si busca una batidora Vitamix® para uso profesional como para uso doméstico, tenemos la información que necesita para que pueda elegir la que más le convenga.

Vea productos

dónde-comprar-batidora-vitamix

Dónde comprar

¿Se ha decidido a comprar una batidora Vitamix®? Le podemos ayudar a encontrar un representante o distribuidor cerca de usted.

Encontrar en mi zona

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página