Harinas y masas
Puede moler harina integral y amasar la masa en su batidora Vitamix para conseguir un sabor fresco y casero en cada comida. Dé rienda suelta a su creatividad preparando pasta casera, pan de masa fermentada, pretzels y más.RECETA DESTACADA
Masa fina para pizza
Reúna los ingredientes
- 375 g de harina común
- 1¾ cucharaditas de levadura seca instantánea
- 1¼ cucharaditas de sal
- 330 ml de agua caliente
- 3¾ cucharaditas de aceite de oliva
Combine los ingredientes secos en la batidora. Agregue el aceite y el agua a través de la abertura. Seleccione la velocidad 5 y oprima Pulsar para incorporar.
Utilice una espátula para bajar la mezcla que haya quedado en las paredes del vaso y continúe oprimiendo Pulsar hasta que se forme una bola de masa. Continúe oprimiendo Pulsar durante 10 a 15 segundos para levantar la masa de las cuchillas.
Con las manos enharinadas, tome la masa y dele forma redonda. Coloque la masa en un bol engrasado y mueva bien para que se engrase por completo. Permita que la masa suba durante 10 minutos.
Estire la masa para hacer dos cortezas de 12 pulg (30-cm).
Agregue la cobertura, hornee, corte en porciones y ¡listo, noche de pizza!
Limpieza automática
Simplemente mezcle agua tibia y una gota de lavavajillas en su batidora a la velocidad más alta, y observe cómo se limpia automáticamente en 60 segundos o menos sin necesidad de desmontarla.
Nuestros productos
Todas las batidoras Vitamix pueden ayudarle a preparar las mismas recetas. Tanto si busca una batidora para uso profesional como para uso doméstico, esperamos poder ayudarle con su experimentos culinarios durante muchos años.
Productos Vitamix
Tanto si busca una batidora Vitamix® para uso profesional como para uso doméstico, tenemos la información que necesita para que pueda elegir la que más le convenga.
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