La cuisine maison, en toute simplicité
Ce que vous pouvez faire
Vinaigrettes et sauces
Donnez de la vie à vos salades grâce à des vinaigrettes onctueuses et savoureuses, qui peuvent aussi servir de marinades pour rehausser vos entrées. S'il y a de la sauce au menu, essayez de faire un pesto, de la sauce tomate ou de la compote de pommes en quelques secondes.RECETTE VEDETTE
Pesto au basilic et aux noix
Rassembler les ingrédients
60 ml d'huile d'olive
25 g de parmesan râpé
2 gousses d'ail, pelées
80 g de feuilles de basilic frais
30 g de noix
1 cuillère à café de jus de citron
½ cuillère à café de sel
Mettre tous les ingrédients dans le récipient.
Démarrez la machine sur la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à sa vitesse la plus élevée.
Mixer 45 secondes à 1 minute.
Mélanger avec une livre de pâtes cuites.
Bon appétit !
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Auto-nettoyage
Mélangez simplement de l'eau tiède et une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre machine, et regardez-la s'auto-nettoyer en 60 secondes ou moins - aucun démontage requis.
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Chaque blender Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Que vous sélectionniez un de nos modèles pour une utilisation personnelle ou professionnelle, notre intention est de vous aider à faire des prodiges en cuisine pendant de nombreuses années.
